Il s'agit de la première chaîne de supermarchés à interdire la vente de maquereau au Royaume-Uni afin de protéger cette espèce de la surpêche.
Une chaîne de supermarchés britannique annonce qu'elle orientera ses clients vers le hareng et d'autres espèces afin de protéger les stocks menacés de maquereau bleu Waitrose est le premier supermarché britannique à suspendre la vente de maquereau pour mettre fin à la surpêche. La chaîne a annoncé qu'elle orienterait ses clients vers des alternatives considérées…
