La première conférence mondiale sur les plantes en son genre attire près de 4 000 participants à New York

Ben Davis, directeur du contenu et des communications de Plant-Based World

Le week-end dernier, près de 4,000 personnes, y compris des professionnels, des experts médicaux et des consommateurs réunis lors de la première Conférence mondiale sur les plantes qui a eu lieu au Centre Javits à La ville de New York.

« Nous avions des participants venus des 50 États et pays du monde entier pour participer à cet événement unique en son genre. Une conférence sur les soins de santé, les affaires et l’alimentation ouverte au grand public, le tout réuni en un rassemblement épique d’humains partageant la conviction commune que ce que nous mangeons, ce que nous ressentons et le monde que nous partageons sont tous intégralement connectés », Ben Davis, Contenu et communications. Directeur de Usine-Basé Monde Conférence, » a déclaré dans un communiqué envoyé à l’AMJ. « Nous avons reçu des commentaires positifs de la part des exposants sur la qualité des participants qu’ils ont rencontrés, ainsi que sur le contenu des trois volets éducatifs, y compris les présentations générales. Nous remercions nos exposants, sponsors, conférenciers, participants, partenaires médias, organisations de soutien et partenaires qui ont contribué à faire de cet événement de lancement un énorme succès.

Société de gestion de salons professionnels Événements JD a annoncé que 3,737 les participants ont participé au lancement de l’événement qui mettait également en vedette 125 exposants et a été soutenu par des partenaires fondateurs : Association des aliments d’origine végétale, Mangez pour la planète, Le projet plantricien et Suis ton coeur.

En plus de la salle d’exposition, les présentations d’ouverture ont d’abord fourni une présentation informative et perspicace avec des experts discutant de la croissance à deux chiffres de l’industrie, s’adressant au tiers des Américains qui s’identifient désormais comme « flexitariens », visant à réduire leur consommation de viande. et la consommation de produits laitiers, ce qui a amené l’industrie à base de plantes à s’imposer dans le courant dominant.

Il y a également eu une conversation importante avec Seth Goldman, président exécutif de Au-delà de la viande sur la transformation d’une entreprise axée sur un objectif précis en une révolution dominante. Goldman, qui est également co-fondateur de Thé honnête, a partagé son parcours et discuté de la prochaine étape pour Beyond Meat, ainsi que de ses réflexions sur l’industrie alimentaire en pleine croissance à base de plantes et les nouvelles tendances alimentaires innovantes qu’il espère voir émerger dans les décennies à venir.

Les sessions éducatives comprenaient également le Eat for the Future Business Forum, conçu pour les détaillants, les services alimentaires, les fabricants de produits, les entreprises d’aliments à base de plantes et les professionnels de l’industrie alimentaire pour en savoir plus sur la croissance de la demande des consommateurs pour les aliments à base de plantes, tandis que The Food Solutions pour la santé humaine a réuni un groupe d’éminents médecins, diététistes et nutritionnistes qui ont parlé des effets biochimiques, physiologiques et spécifiques à la maladie d’un régime alimentaire complet à base de plantes.

Au cours de la série de conférences Siddhi, des foules debout seulement ont entendu les présentateurs qui ont offert les derniers détails sur un large éventail de sujets concernant le marketing pour le succès des entreprises végétaliennes, les bienfaits pour la santé pour une performance humaine optimale et les percées dans la nutrition à base de plantes.

À la clôture de l’événement, NFL Linebacker Derrick Morgan et sa femme Chef Charity Morgan a présenté une discussion dynamique sur leur transition vers un mode de vie à base de plantes et sur les avantages dont Derrick et ses coéquipiers du Tennessee Titan ont bénéficié.

« Superbe séance de clôture à #MondeBaséVégétal avec le secondeur de la NFL Derrick Morgan @dmorg91 et la chef Charity Morgan @ChefCharity », dans un article sur Plant Based World La page Facebook.

Parmi les autres intervenants qui ont partagé leurs histoires avec le grand public figuraient des olympiens végétaliens et des culturistes tels que Dostie Bausch et Nimaï Delgado, parmi beaucoup d’autres.

Le Conférence et exposition mondiale sur les plantes 2020 devrait avoir lieu les 5 et 6 juin 2020 au Javits Center de New York.