Les éleveurs chinois d’animaux sauvages ont proposé un rachat pour abandonner l’élevage d’animaux sauvages destinés à la consommation et cultiver plutôt des aliments à base de plantes
Éleveurs d’animaux sauvages dans deux provinces du continent Chine se voient proposer un rachat par le gouvernement pour faciliter l’abandon de l’élevage d’animaux sauvages destinés à la consommation, dans le cadre de la répression du commerce des espèces sauvages par le pays à la suite de la Pandémie de covid-19.
Les plans, publiés le 15 maième, donner Provinces du Hunan et du Jiangxi une stratégie de sortie pour que les éleveurs d’animaux sauvages soient indemnisés afin de passer à des moyens de subsistance alternatifs tels que : la culture de fruits, de légumes, de théiers ou d’herbes aromatiques.
Le 24 févrierème, Le Comité permanent de l’Assemblée populaire nationale de Chine heureusement, la consommation d’animaux sauvages a été interdite pour l’alimentation. Les militants de la faune à Société Humanitaire Internationale J’espère que le rachat parrainé par la province contribuera à garantir le succès de l’interdiction.
« En subventionnant les éleveurs d’animaux sauvages pour qu’ils effectuent la transition vers des moyens de subsistance alternatifs, ces provinces font preuve d’un leadership mondial sur cette question, que d’autres provinces et pays doivent maintenant suivre », a déclaré le Dr Peter Li. Humane Society International Le spécialiste de la politique chinoise a déclaré dans un déclaration. « Les agriculteurs chinois ont non seulement la possibilité d’abandonner un commerce qui constitue une menace directe pour la santé humaine – ce qui ne peut plus être toléré à la lumière des COVID 19 – mais aussi pour passer à des moyens de subsistance plus humains et durables, comme la culture d’aliments végétaux populaires dans la cuisine chinoise.
« Il s’agit d’un modèle de changement que Humane Society International a mis en pratique auprès des éleveurs de viande de chien aux États-Unis. Corée du Sud depuis quelques années, les éleveurs de chiens se sont tournés vers la culture de piments, de champignons et de persil d’eau », a poursuivi Li. « En Chine, vous pouvez facilement imaginer les vastes hangars qui abritaient autrefois des rats de bambou et d’autres espèces sauvages élevés en usine, maintenant adaptés pour cultiver des champignons et des herbes. »
Le Dr Li estime que la fermeture du commerce destructeur de la consommation d’espèces sauvages en Chine pourrait avoir pour conséquence avantageuse d’augmenter la disponibilité d’aliments sains à base de plantes. Les directives alimentaires nationales de la Chine recommandent un Réduction de 50% de la consommation de viande.
« Les Chinois s’intéressent de plus en plus aux aliments à base de plantes. En fait, une alimentation plus centrée sur les plantes est bien plus traditionnelle qu’une alimentation basée sur la viande d’animaux sauvages ou sur des animaux domestiques d’élevage intensif. Les cuisines chinoises ont ouvert la voie avec des protéines végétales telles que le tofu et le seitan », a déclaré Li.
Le projet de rachat comporte un angle mort, car il n’inclut pas le grand nombre d’animaux sauvages élevés en Chine pour leur fourrure ou la médecine traditionnelle chinoise. Les animaux utilisés dans le divertissement, le commerce des animaux de compagnie ou pour l’exposition sont également omis.
Le commerce global des espèces sauvages en Chine vaut environ 520 milliards de yuans (73 milliards de dollars/57 milliards de livres sterling). Ces derniers temps, l’attention mondiale s’est portée sur le commerce de la consommation d’espèces sauvages qui vaut la peine. 125 milliards de yuans (18 milliards de dollars/14 milliards de livres sterling). La plus grande proportion de l’élevage d’animaux sauvages en Chine – l’industrie de la fourrure vaut 389 milliards de yuans (55 milliards de dollars/43 milliards de livres sterling) annuellement. Il est désormais prévu en Chine de reclasser le des millions de chiens viverrins, de renards et de visons élevés pour leur fourrure de la « faune » au « bétail » dans le cadre d’une nouvelle liste de ressources par le Ministère de l’Agriculture, Bureau d’État des forêts et des prairies.
« Rebaptiser les espèces sauvages à fourrure « bétail » ne change rien au fait qu’il existe des défis insurmontables pour garder ces espèces dans des environnements d’élevage en captivité commerciale, et que leurs besoins en matière de bien-être ne peuvent tout simplement pas être satisfaits », a déclaré la Dre Teresa Telecky, Vice-président de la faune de HSI. « En outre, il existe des preuves claires que certaines de ces espèces peuvent agir comme hôtes intermédiaires de virus, tels que COVID 19, c’est pourquoi les gouvernements du monde entier doivent mettre un terme à tout commerce d’espèces sauvages. »
De nombreuses options ont été proposées dans le cadre des projets de rachat en Provinces du Hunan et du Jiangxi. À notre avis, il n’y a qu’une seule option acceptable, c’est de relâcher la faune sauvage dans son habitat naturel.
« Bien que la transition des éleveurs d’animaux sauvages vers d’autres moyens de subsistance soit bien sûr une évolution très positive à la fois pour les personnes et les animaux, une triste conséquence inévitable est que le grand nombre d’animaux sauvages produits en masse dans les fermes à travers la Chine seront probablement abattus ou déplacés vers d’autres. des industries exploiteuses telles que les zoos », a déclaré Li. « Ils peuvent également être utilisés en médecine traditionnelle, où le bien-être des animaux est généralement extrêmement faible et où les conditions sont terriblement inférieures aux normes. »
« Les programmes d’abattage en Chine et dans d’autres pays d’Asie peuvent également impliquer des méthodes véritablement barbares telles que l’enterrement vivant, et nous espérons donc vraiment voir les autorités chinoises s’opposer à une telle cruauté. Les fermes et usines d’élevage d’animaux sauvages confrontées à la fermeture et à la transition ne doivent pas sacrifier le bien-être des animaux dans le but de mettre en œuvre les nouveaux changements », a conclu M. Li.
Seules les fermes qui ont déjà fonctionné légalement avec un permis d’élevage 24 févrierème sont éligibles à une indemnisation. Le déploiement initial couvre 14 espèces de la faune d’élevage. Un deuxième groupe d’espèces d’élevage sera annoncé après la finalisation de la liste « bétail » du gouvernement.
Vous pouvez aider tous les animaux et notre planète en choisissant la compassion dans votre assiette et dans votre verre. #GoVeg
