Rupture! Mercy For Animals lance le projet « Transfarmation » pour aider les éleveurs à faire la transition vers des alternatives à base de plantes

Miséricorde pour les animaux a annoncé aujourd’hui avoir lancé le Projet « Transformation », un partenariat avec les agriculteurs pour construire un système alimentaire plus durable et plus compatissant.

En soutenant leur transition vers l’agriculture végétale, le projet Transfarmation aide les agriculteurs lourdement endettés élevant des animaux pour de grandes entreprises à devenir de puissants alliés dans cet effort.

« L’industrie alimentaire à base de plantes devrait représenter 85 milliards de dollars d’ici 2030, et alors qu’un nombre croissant de consommateurs optent pour des aliments à base de plantes pour améliorer leur santé, il existe une réelle opportunité pour les agriculteurs de répondre à cette demande », Leah Garcés. , président de Mercy For Animals, a déclaré dans un e-mail envoyé à l’AMJ. « Notre objectif est d’aider les agriculteurs à faire la transition vers la culture du chanvre, des champignons, de la laitue hydroponique et d’autres cultures ; et même à produire de l’énergie solaire et éolienne.

Selon Garcés, l’organisation à but non lucratif rassemblera des investisseurs, des ingénieurs, des agriculteurs, des hommes d’affaires, des décideurs politiques et des défenseurs pour « concevoir des plans reproductibles qui stimuleront les économies rurales et construiront un système agricole plus compatissant ».

De nombreux agriculteurs sont victimes de l’élevage industriel. Confrontés à peu d’autres carrières viables dans les zones rurales en déclin, ils se retrouvent liés par des contrats restrictifs avec de grandes entreprises, certains agriculteurs se qualifiant de « serviteurs sous contrat ». Ils contractent des dettes colossales simplement pour faire des affaires. De plus en plus, les éleveurs de volailles et de porcs sous contrat sont frustrés par ce système et recherchent d’autres sources de revenus.

Garcés a rendu visite à Mike Weaver, un ancien éleveur de poulets sous contrat pour Pilgrim’s Pride, qui sert d’exemple des avantages que les agriculteurs et leurs communautés peuvent récolter lorsqu’ils passent de l’élevage d’animaux à la culture de plantes.

Weaver utilise ses anciens poulaillers pour cultiver du chanvre industriel, ce qui lui rapportera beaucoup plus que l’élevage de poulets, emploiera quatre fois plus de personnes et réduira considérablement l’empreinte environnementale de sa ferme.

« Les agriculteurs américains sont en mauvaise posture », a déclaré Weaver. « Toute l’Amérique doit se préoccuper de ce qui se passe dans les fermes familiales et dans l’Amérique rurale. Big Ag a pris le contrôle de la production et chasse les petits agriculteurs familiaux. Les agriculteurs sont prêts au changement, et des initiatives comme le projet Transfarmation peuvent les aider.

Regardez l’histoire de transition de Mike Ici!

Des dons au projet Transfarmation peuvent être faits ICI!

Vous pouvez aider tous les animaux et notre planète en choisissant la compassion dans votre assiette. #GoVeg