Rupture! Nouveau jugement dans le cadre d’un procès en matière de transparence dans les fermes industrielles pour révéler les conditions abusives et insalubres dans les fermes d’œufs aux États-Unis

Photos de la ferme sanctuaire

Le tribunal de district des États-Unis pour le district nord de Californie a ordonné Administration américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA) divulguer au public des informations critiques sur les fermes d’œufs industrielles.

Fonds de défense juridique des animaux a déposé une plainte contre le FDA dans 2012 pour obliger l’agence à produire des rapports d’inspection des fermes industrielles d’œufs sans censurer les informations importantes sur les conditions de vie des animaux. Dans l’ordonnance du 23 janvier, le tribunal a statué que le public a droit à presque toutes les informations contestées que la FDA a retenues. Cette décision est une victoire clé pour la protection des animaux et pour la transparence.

« Pendant des années, le gouvernement a tenté de dissimuler ces informations sur les pratiques cruelles de l’industrie des œufs, pour protéger l’élevage industriel de la connaissance et des critiques du public », a déclaré Stephen Wells, directeur exécutif du Animal Legal Defence Fund, dans un communiqué. déclaration. « La transparence est nécessaire à la responsabilité et à la protection des animaux, et elle est exigée par la loi. »

Le Fonds de défense juridique des animaux a déposé une Liberté de Information Acte (FOIA) demande en décembre 2011 visant à obtenir des informations sur la population totale de poules et la densité de population dans plusieurs fermes d’œufs industriels en Texas. Les informations sont collectées par le FDA sous le régime fédéral Finale sur la sécurité des œufs Règle, mais l’agence a refusé de le rendre public à la demande de l’industrie des œufs.

Les conditions dans les élevages industriels ont une incidence directe sur la santé des animaux et sur la sécurité alimentaire ; une densité de population élevée et des conditions insalubres sont associées à des maladies comme la salmonelle, la grippe aviaire et E. coli. Mais la FDA a expurgé des informations importantes dans sa réponse à la FOIA, affirmant que les informations sur la production d’œufs nuiraient à la concurrence.

Un préjudice concurrentiel ? Il s’agit du bien-être des animaux, et non d’un marché concurrentiel pour leurs œufs.

En 2013, un magistrat Le juge a ordonné à la FDA de divulguer des informations au Animal Legal Defence Fund concernant le nombre d’oiseaux par cage, c’est la première fois qu’un tribunal fédéral ordonne la divulgation de dossiers concernant les œufs d’élevage en usine. Mais le tribunal a rejeté la demande d’autres informations concernant les conditions de détention.

En 2016, la Cour d’appel du neuvième circuit a rendu une décision historique en banc statuant que l’Animal Legal Defence Fund avait droit à un procès pour déterminer si les informations restantes devaient être retenues.

Cet essai a eu lieu en 2018, ce qui a abouti à l’ordonnance de cette semaine exigeant que la FDA divulgue le nombre total de poulaillers, le nombre total d’étages par poulailler, le nombre total de rangées de cages par poulailler et le nombre total de niveaux de cage. par poulailler dans un délai de 30 jours pour les élevages industriels concernés.

Le public compte sur la transparence pour dénoncer les pratiques illégales, cruelles et dangereuses dans les élevages industriels et les abattoirs. Les poules pondeuses font partie des animaux d’élevage les plus intensifs du pays, ce qui rend extrêmement important que les enregistrements des règles de sécurité des œufs de la FDA ne soient pas supprimés.