Rupture! Selon la Protection mondiale des animaux ; McDonald’s, KFC, Pizza Hut et Domino’s manquent d’engagement pour améliorer le bien-être des poulets

Les consommateurs ne réalisent peut-être pas à quel point la vie d’un poulet est horrible avant qu’il n’atteigne leur assiette. Maintenant, Protection mondiale des animaux a mis sous les projecteurs certaines des plus grandes chaînes de restauration rapide du monde. Le Rapport Ordre hiérarchique 2018 est le tout premier classement international sur le bien-être des poulets élevés pour la viande. Burger Roi, Domino’s Pizza, Domino’s Inc., KFC, McDonald’s, Nando’s, Pizza Cabane, Starbucks et Métro ont tous été évalués. Les résultats sont profondément préoccupants ; Aucune entreprise ne prend suffisamment au sérieux cette question cruciale à l’échelle mondiale.

World Animal Protection a lancé le classement dans le cadre de son Changement pour les poules Campagne, qui met l’industrie de la restauration rapide au défi de mettre fin à la cruauté et aux souffrances liées à la production de poulet dans le monde entier en s’engageant à s’approvisionner auprès d’élevages à plus haut niveau de bien-être.

Les entreprises ont été évaluées à partir d’informations accessibles au public dans trois domaines : l’intérêt, via les politiques en matière de bien-être des poulets ; l’ambition, via des objectifs fixés pour améliorer la vie des poules ; et la transparence, en rendant compte s’ils tiennent leurs promesses.

Les principales conclusions de The Pecking Order 2018 sont les suivantes :

• Aucune chaîne de restauration rapide n’a de politique globale visant à améliorer le bien-être des poulets.

• Dans la plupart des pays, l’abattage sans cruauté n’est même pas garanti. Dans certains cas, les oiseaux ne sont pas étourdis avant d’être égorgés. Dans d’autres cas, la méthode traditionnelle d’étourdissement au bain-marie est utilisée, mais elle est notoirement inefficace, laissant de nombreux oiseaux pleinement conscients lorsqu’ils sont enchaînés vivants (pendus la tête en bas sur un tapis roulant) avant qu’ils ne soient égorgés.

• Quatre entreprises – McDonald’s, KFC, Pizza Hut et Nando’s ont été classées comme ayant un très faible engagement en faveur du bien-être du poulet en raison de leurs politiques, objectifs et rapports inadéquats.

• Domino’s Inc et Domino’s PLC ont toutes deux reçu une note d’échec.

• La transparence est médiocre, toutes les entreprises fournissant peu ou pas d’informations pour montrer leurs performances en matière de bien-être des poulets.

Lynn Kavanagha déclaré le directeur de campagne pour la protection mondiale des animaux dans un déclaration« Ces entreprises doivent répondre aux préoccupations croissantes en matière de bien-être animal. Ils ont le pouvoir d’améliorer la vie de millions de ces animaux vulnérables. Nous continuerons de faire pression sur eux pour créer un changement réel et positif pour les poulets. Il n’y a aucune excuse pour la peur et la douleur que doit endurer un poulet d’élevage industriel.

World Animal Protection continuera à examiner The Pecking Order chaque année pour suivre les progrès des grandes marques de restauration rapide.