The Impossible Burger fait ses débuts en épicerie aujourd’hui dans les 27 établissements Gelson du sud de la Californie

Aujourd’hui le Burger impossible fait ses débuts mondiaux dans les épiceries des 27 points de vente de Gelson Marchés en Californie du Sud, de San Diego à Los Angeles, en passant par le comté de Ventura et Santa Barbara

Faite par Aliments impossibles, l’Impossible Burger à base de plantes est actuellement présent sur les menus de plus de 17,000 Restaurants, mais les chefs à domicile n’ont jamais eu l’occasion de travailler avec l’Impossible Burger, jusqu’à présent.

Un paquet de 12 onces d’Impossible Burger coûtera $8.99 chez Gelson’s Markets, disponible dans la section viande, fraîche et surgelée. Gelson’s limite l’achat de chaque client à 10 forfaits par visite.

« Il y a trois ans, nous avons présenté la viande d’origine végétale aux meilleurs chefs des plus grands restaurants américains. Ils nous ont toujours dit que l’Impossible Burger les avait époustouflés », a déclaré le PDG et fondateur d’Impossible Foods, le Dr Patrick O. Brown, dans un communiqué. déclaration. « Nous avons hâte que les cuisiniers amateurs découvrent la magie, qu’il s’agisse d’utiliser Impossible Burger dans leurs plats préférés de toute la famille ou d’inventer de nouvelles recettes qui deviennent virales. »

À partir d’octobre, les acheteurs pourront recevoir des échantillons gratuits de l’Impossible Burger, également certifié casher, halal et sans gluten, et participer à des démonstrations de cuisine maison dans certains points de vente Gelson.

Une portion de 4 onces d’Impossible Burger contient 0 mg de cholestérol, 14 grammes de matières grasses totales, 8 g de graisses saturées et 240 calories, par opposition à une galette conventionnelle « 80/20 » de 4 onces provenant de vaches qui contient 80 mg de cholestérol, 23 grammes de graisses totales, 9 g de graisses saturées et 290 calories.

Impossible Foods sera lancé dans d’autres épiceries plus tard ce mois-ci, lorsque Impossible Burger fera ses débuts sur la côte Est.

« Notre premier pas dans la vente au détail constitue un moment décisif dans l’histoire d’Impossible Foods », a déclaré Nick Halla, vice-président principal d’Impossible Foods, qui supervise l’expansion de la vente au détail de l’entreprise. « Nous sommes ravis et honorés que nos partenaires de lancement pour cette version limitée soient des épiceries locales bien-aimées et cultes dans leurs régions. »

Tout au long du quatrième trimestre et au début de 2020, Impossible Foods prévoit également d’étendre sa présence au détail en lançant Impossible Burger dans les épiceries leaders du secteur dans des régions clés.

Les habitants du Southland peuvent trouver l’emplacement de Gelson le plus proche ICI!