Un record de 824 millions de dollars a été investi dans des sociétés de protéines alternatives en 2019 ; 930 millions de dollars déjà investis au premier trimestre 2020

Nouveaux rapports publiés aujourd’hui par l’association à but non lucratif Le Good Food Institute (GFI) révèlent que des investissements records ont été réalisés à l’échelle mondiale dans 2019 et au premier trimestre 2020 dans les entreprises créant des alternatives aux aliments conventionnels d’origine animale, y compris la viande, les œufs et les produits laitiers d’origine végétale, ainsi que la viande cultivée.

GFI État de l’industrie rapports, qui analysent l’activité d’investissement dans ces industries, montrent que les entreprises américaines de viande, d’œufs et de produits laitiers d’origine végétale ont reçu plus de 747 millions de dollars d’investissements en 2019-le plus grand capital levé au cours d’une seule année dans l’histoire de l’industrie, dépassant le montant levé en 2018 de 11 %, ou 74 millions de dollars. Ce chiffre comprend 457 millions de dollars en capital-risque et 290 millions de dollars élevé par Au-delà de la viande dans leur introduction en bourse révolutionnaire et leur offre publique subséquente.

Investissement dans des entreprises américaines de viande, d’œufs et de produits laitiers à base de plantes en T1 2020 était presque autant que le total des investissements pour l’année 2019, avec 741 millions de dollars investi au premier trimestre, alors même que Covid-19 a bouleversé les marchés mondiaux. Les entreprises américaines de viande, d’œufs et de produits laitiers à base de plantes ont levé 2,7 milliards de dollars capital-risque au cours de la dernière décennie, 45% ou 1,2 milliard de dollars dont a été levé en 2019 et au T1 2020 seulement.

Les entreprises mondiales de viande cultivée ont levé plus de 77 millions de dollars au capital en 2019, soit 63% plus qu’en 2018 et plus du double des capitaux levés en 2016 et 2017 réunis. Au premier trimestre 2020, les entreprises de viande cultivée ont levé 189 millions de dollarsplus que le montant investi dans l’histoire antérieure de l’industrie de la viande cultivée, avec Viandes de Memphis repère 186 millions de dollars Cycle de financement de série B.

Pour les entreprises de produits de la mer cultivés, 2019 a été une année charnière. Trois entreprises de produits de la mer cultivés ont lancé des rondes de série A, une première pour la catégorie. À la fin de 2019, 55 entreprises de viande cultivée s’étaient formées à travers le monde, dont 20 lancées en 2019 seulement. C’était un 57% augmenter de 35 entreprises en 2018.

« Il y a eu une augmentation de la confiance des investisseurs, alimentée par l’intérêt durable et croissant des consommateurs pour les protéines alternatives », a déclaré la directrice associée de l’engagement des entreprises de GFI, Caroline Bushnell, dans un communiqué. déclaration. « Les investisseurs ont vu l’opportunité du marché et s’apprêtent à tirer parti d’un changement mondial dans la façon dont la viande est produite. »

« Cet investissement record renforcera l’industrie et soutiendra la croissance et l’innovation continues à long terme, garantissant que les entreprises de protéines alternatives disposent des ressources nécessaires pour croître et prospérer, en particulier pendant les périodes de volatilité du marché à court terme », a poursuivi Bushnell. « La crise du COVID-19 a rendu le renforcement de notre approvisionnement mondial en protéines plus critique que jamais, compte tenu de la vulnérabilité inhérente, et désormais très apparente, des chaînes d’approvisionnement dépendantes de l’élevage industriel. »

« Les viandes végétales et cultivées offrent aux consommateurs tout ce qu’ils aiment de la viande, mais produites de manière plus durable », a déclaré le directeur exécutif de GFI, Bruce Friedrich. « La plupart des entreprises de viande conventionnelle se sont reconstituées en entreprises de protéines, et neuf des 10 plus grandes ont lancé ou investi dans de la viande végétale, de la viande cultivée ou les deux. Avec des pressions historiques sur la production de viande conventionnelle, nous nous attendons à voir les grands conglomérats de viande doubler leurs investissements dans les protéines alternatives.

Selon Nielsen, les ventes de viande à base de plantes ont monté en flèche alors que les Américains continuent de s’approvisionner en denrées alimentaires au milieu des blocages de COVID-19. Les ventes en dollars de viande d’origine végétale ont augmenté 265% sur la période de huit semaines se terminant 18 avril 2020, ce qui est six fois plus rapide que les ventes de viande conventionnelle. TOURS Les données compilé par GFI montre que les ventes au détail de viande végétale ont augmenté 18% en 2019, ce qui est plus de six fois plus rapide que les ventes de viande conventionnelle et neuf fois plus rapide que les ventes totales d’aliments au détail aux États-Unis. UBS analystes rapport que seul le marché de la viande végétale pourrait croître 28 % par an à 85 milliards de dollars d’ici 2030.

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