Lutte contre le crabe bleu : le commissaire extraordinaire arrive pour sauver l'aquaculture italienne

Le mardi 6 août, les ministres de l'Environnement et de l'Agriculture annonceront la nomination du commissaire, qui tracera la voie à suivre pour gérer la prolifération des espèces exotiques.

Le changement climatique continue de nous présenter de nouveaux défis, parmi lesquels l'un des plus récents est l'invasion de crabe bleuune espèce marine qui met un L'aquaculture italienne à l'épreuve.

Pour faire face à cette urgence, le Gouvernement a décidé de nommer un Commissaire spécial. L'annonce officielle sera faite le mardi 6 août 2024, à 11h30, lors d'une conférence de presse au Palazzo Chigi avec les ministres de l'Environnement, Gilberto Pichetto Fratin, et de l'Agriculture, Francesco Lollobrigida.

Crabe bleu

Le crabe bleu n'est pas un joli personnage de dessin animé, mais un espèces envahissantes originaires des côtes occidentales de l’Atlantique. Arrivé dans nos eaux (plus chaudes que par le passé), il a trouvé un environnement parfait pour proliférer, causant de sérieux dégâts aux élevages de palourdes.

La baisse de la production est dramatique : on parle de -60%/-70% par rapport aux années précédentes. Un désastre pour les coopératives aquacoles, qui luttent chaque jour pour contenir cet envahisseur au prix d’énormes coûts et efforts. Mais aussi pour écosystèmes méditerranéens fragiles.

Le rôle du commissaire extraordinaire

La nomination du commissaire extraordinaire, prévue par le décret législatif no. 63 du 15 mai 2024, constitue une démarche stratégique fondamentale. Cristian Marettiprésident de Legacoop Agroalimentaire, a souligné l'importance d'impliquer activement les associations professionnelles et les entreprises locales dans le plan d'intervention. La cible? Coordonner les ressources disponibles et soutenir les coopératives dans leur lutte quotidienne contre le crabe bleu.

Mesures et ressources pour un avenir durable

Au cours des 12 derniers mois, le ministère a alloué 2,9 millions d'euros pour la capture et l'élimination du crabe bleu. Malgré ces efforts, la situation dans des zones telles que Sacca di Goro et les vallées de Comacchio reste critique. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : en 2023, près de 427 000 kilos de crabes bleus ont été éliminés, alors qu'au cours des cinq premiers mois de 2024, nous sommes déjà presque au même niveau. L'urgence persiste donc non seulement, mais c'est pire.

Veille scientifique et collaboration

Pour lutter sérieusement contre l’invasion du crabe bleu, une surveillance scientifique constante est essentielle. Ce n'est qu'avec des données précises qu'il est possible de saisir et d'analyser l'impact des espèces exotiques sur l'écosystème et de développer des stratégies efficaces. C'est précisément pour cette raison que la synergie entre les entreprises et le monde de la recherche sera cruciale pour trouver des solutions durables Et diversifier les types d'agriculture et de pêche.

Crabe bleu : de la menace à la table

Il y a aussi ceux qui pensent que le crabe bleu peut devenir une opportunité gastronomique. Certaines coopératives tentent en effet de promouvoir le crabe bleu comme un nouveau produit à apporter à nos tables.

Au cours des six premiers mois de 2024, ils ont été vendus près de 44 000 livres de crabe bleu. Legacoop Agroalimentare a lancé une campagne de valorisation des produits de la pêche d'Émilie-Romagne, avec le crabe bleu au centre de l'attention.