La « recette secrète » du poulet KFC: souffrance dans les fermes, plus de 50 000 personnes demandent des engagements concrets

Trop de cruauté dans les fermes intensives de poulets qui fournissent KFC Italia. Une pétition d'être des animaux a déjà collecté 50 000 signatures pour demander à l'entreprise de rejoindre l'engagement européen du poulet

Il y a plus de 50 000 signatures recueillies par la pétition lancée par l'organisation pour être des animaux pour Demandez à KFC Italia un engagement concret dans l'amélioration des conditions de reproduction des poulets fourni à la chaîne de restauration rapide. L'objectif de la campagne est clair: convaincre l'entreprise de signer l'engagement européen du poulet (etc.), un ensemble de normes minimales pour réduire la souffrance des animaux.

L'appel n'est pas isolé. Dans toute l'Europe, plus de 300 entreprises ont déjà rejoint l'ECV, y compris des marques italiennes bien connues telles que Eataly, Carrefour Italia et Cortilia. Le KFC a déjà adopté ces normes dans différents pays, notamment la France, l'Allemagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suède, le Royaume-Uni et l'Irlande. En Italie, cependant, le géant du poulet frit n'a encore pris aucun engagement.

Les conditions des poulets dans les fermes

Les poulets élevés pour la viande, connus sous le nom de « poulain de chair », sont parmi les animaux les plus exploités au niveau industriel. En 2020, environ 70 milliards de poulets dans le monde ont été abattus, dont plus de 500 millions uniquement en Italie. La plupart de ces animaux appartiennent à des races de croissance rapide, génétiquement sélectionnées pour atteindre le poids d'abattage en seulement 40 jours. Ce rythme de croissance accélérée leur cause de graves souffrances, notamment des problèmes squelettiques, des difficultés motrices et un dysfonctionnement des organes internes.

En plus de la croissance forcée, les fermes intensives imposent des conditions de vie extrêmes: à la fin du cycle de production, chaque poulet a un espace inférieur à une feuille A4 disponible. La densité élevée et l'absence d'un environnement adapté à leur vie rendent leurs existences courtes et douloureuses.

L'enquête secrète et la campagne d'être des animaux

En mars 2024, étant des animaux se propage Résultats choquants d'une enquête sous couvertureréalisé dans quatre fermes par un fournisseur de KFC Italia dans la province de Vérone. Les images recueillies ont montré des poulets agonisants, avec des plaies ouvertes, des poitrine et des jambes brûlées, une mortalité élevée et une violence grave des opérateurs. Ces données confirment que les pratiques cruelles sont encore répandues dans l'industrie de la volaille et le besoin urgent de changement.

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Depuis plus d'un an et demi, l'association a demandé à KFC Italia un engagement concret, mais la société n'a pas encore répondu. En attendant, les militants ont intensifié la pression: au cours des douze derniers mois, plus de 700 e-mails ont été envoyés à la société, 600 commentaires sur les réseaux sociaux, 900 messages et ont lancé 1000 tweets pour sensibiliser le public.

Le silence de KFC et le lancement des Noggets

Elisa Bianco, responsable de l'engagement d'entreprise à être animauxa ainsi commenté la situation, soulignant l'incohérence entre les déclarations de KFC et ses actions:

Le KFC déclare qu'une alimentation de bonne qualité part de garantir des normes plus respectueuses du bien-être animal sur l'élevage, mais elle continue d'ignorer nos demandes pour un an et demi. Il y a quelques jours, la société a lancé les Noggets, Poulet Nugget annoncée comme non «  Poulet de poulet de poulet de poulet au sol, pré-soumis et congelé et congelé, poulet Une réclamation derrière laquelle il continue de se cacher La même souffrance des poulets qui n'a jamais cessé de faire partie de la recette secrète de KFC Dès le début de notre campagne. Combien de proclamations aurons-nous encore à lire avant de voir un engagement concret?

L'appel du KFC est clair: il est temps qu'en Italie, la société suit également l'exemple d'autres pays européens et prend une position claire pour réduire la souffrance des poulets dans ses fermes. Avec plus de 50 000 consommateurs déjà mobilisés (et il est toujours possible de signer la pétition ici), la pression publique continue de croître. Tôt ou tard, cela se convaincra-t-il?

Source: être des animaux