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Nestlé prêt à produire sa division d'eau minérale: également en vente San Pellegrino et Perrier?

Après le scandale de l'eau minérale, Nestlé veut restructurer et concentrer les efforts sur les collations et le café. Le Rothschild Financial Group travaille à vendre Nestlé Waters, évalué plus de 5 milliards de dollars

Après le scandale de l'eau minérale contaminée qui a frappé Nestlé en France et mis sous pression, les marques connues Perrier et Vittel, la multinationale suisse semble prête à tourner la page. La société a en fait décidé de donner au moins une partie de sa division Eaux de Nestlé Et il a chargé Rothschild d'évaluer les options d'une éventuelle vente, dans une opération qui pourrait dépasser 5 milliards d'euros.

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Nestlé pourrait donc bientôt dire au revoir à une partie historique de son entreprise. Selon plusieurs sources, notamment Reuters et FoodNavigator, cette décision stratégique fait partie d'un plan de rénovation plus large recherché par le nouveau PDG Laurent Freixe, qui vise à se concentrer sur des marques à marge haute telles que Kitkat, Nescafé et Nespresso.

San Pellegrino et Perrier sur la table de négociation

La division affectée par le Scorporo, opérationnelle en tant qu'entité autonome du 1er janvier 2025, comprend des marques emblématiques telles que San Pellegrino, Perrier et Vittel. Certaines de ces marques peuvent être totalement ou partiellement transférées. Nestlé n'a pas exclu la possibilité de maintenir une part minoritaire dans la nouvelle entité, ouvrant ainsi les futurs partenariats stratégiques.

Parmi les acheteurs potentiels, il existe de grands fonds de capital-investissement tels que Platinum Equity, Blackstone, One Rock Capital, Pai Partners et Clayton, Dubilier & Rice.

Pourquoi Nestlé abandonne-t-il ses eaux minérales?

Bien que l'eau minérale représente toujours un segment important du portefeuille Nestlé, au premier trimestre de 2025, il a généré moins de 4% du chiffre d'affaires global du groupe. De plus, le secteur est de plus en plus exposé aux critiques environnementales, liés à la rareté des ressources en eau et à l'impact du plastique jetable. Il ne faut pas oublier, comme nous l'avons déjà dit, qu'en France, la marque Perrier est au centre des différends liés à la sécurité des sources.

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Nestlé a déjà vendu son activité liée à l'eau en Amérique du Nord en 2021 pour 4,3 milliards de dollars. La vente actuelle représenterait donc une étape supplémentaire dans l'élimination du secteur de l'eau.

Qu'arrivera-t-il aux marques historiques comme San Pellegrino? Pour l'instant, il n'est pas encore clair si San Pellegrino et Perrier seront vendus en totalité ou si Nestlé maintiendra une participation active à leur gestion. Ce qui est certain, c'est que la multinationale suisse veut alléger les activités considérées comme moins stratégiques, tout en essayant de ne pas perdre complètement le contrôle de la valeur de valeur reconnue à l'échelle mondiale.

Avec ce transfert possible, Nestlé se prépare à une nouvelle structure qui la voit de plus en plus orientée vers des produits de rentabilité élevée. Compte tenu du Times, l'eau minérale – une fois que le vaisseau amiral de l'offre – pourrait bientôt passer à la main. Il reste à voir si l'intérêt des fonds d'investissement se transformera en une offre concrète et quel sera l'avenir de Nestlé Waters.

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