Ce petit État fédéré est le premier entièrement biologique au monde (il en a dit assez aux pesticides)

Sikkim, en Inde, est le premier état entièrement biologique au monde: il a éliminé les engrais chimiques et les pesticides

Au cœur duHimalaya indienréglé entre le Bhoutan, le Népal et le Tibet, il y a un petit état qui représente un véritable exemple de révolution verte: c'est le Sikkimle premier territoire au monde à avoir adopté un Politique agricole entièrement biologique. De 2016chaque coin de ses plus de 7 000 kilomètres carrés est sans engrais chimiques Et pesticidesce qui en fait un modèle de durabilité environnementale et un nouveau point de référence pour le tourisme responsable.

L'approche du Sikkim à la vie quotidienne se concentre sur un concept simple mais puissant: le respect de la nature. Ici, la durabilité n'est pas une mode, mais une philosophie de la vie. Des marchés locaux aux tables des maisons, Tout est marqué par un organisme: Les produits sont cultivés sans additifs chimiques et les plats locaux racontent une histoire faite de tradition et pureté. Des boissons comme les célèbres thèmes de thé, cultivés dans des plantations locales et des plats tels que les soupes d'ortie et les beignets de millet, ne sont que quelques exemples de cuisine authentique qui peuvent être appréciées dans ce coin vert de l'Inde.

Un chemin qui a commencé en 2003

Le chemin pour devenir un état complètement organique a commencé 2003grâce à une décision stratégique de gouvernement local. Au fil du temps, des milliers d'agriculteurs se sont formés, tandis que les produits chimiques ont été progressivement éliminés.

Dans le 2015au-delà 75 000 hectares de terrain Ils étaient déjà convertis. Cet engagement a été reconnu à l'échelle internationale: dans 2018Sikkim a reçu le Future Policy Gold Award Dal Fao, un prix qui célèbre les meilleures politiques sur agroécologie.

Ceux qui visitent le Sikkim peuvent vivre des expériences uniques, loin des circuits touristiques classiques. Depuis promenades parmi les fermes biologiques De Yuksompour rester dans eco-guerre Où participer aux activités agricoles saisonnières, jusqu'aux marchés fraîches de Ravangla et aux traditions ancestrales de la communauté de Lepcha dans la région de Dzongu, tout parle d'un équilibre entre l'homme et l'environnement.

Le Sikkim Ce n'est pas seulement une destination touristique: c'est un exemple concret Comment vous pouvez vivre et voyager d'une manière plus conscient et respectueuxoffrant une alternative royale à l'amantourisme et les effets de la crise climatique. Un endroit où le voyage devient l'expérience et l'expérience devient conscience.

Source: The Times of India