Ceux qui boivent du café dans des capsules polluent moins que ceux qui utilisent le moka

Ceux qui boivent du café dans des capsules polluent moins que ceux qui utilisent Moka, grâce à une gestion plus efficace des ressources énergétiques et de la réduction des déchets. Les capsules sont conçues pour optimiser la consommation de café, tandis que le moka nécessite une plus grande utilisation de l'énergie et produit plus de déchets.

Le café dans les capsules est désormais de plus en plus répandu, pour les avantages indéniables qu'il est en mesure d'offrir aux fans de cette boisson. En fait, beaucoup apprécient non seulement pratique, mais aussi le goût, souvent considéré comme plus doux et enveloppant Comparé à celui du café préparé avec le moka classique. Jusqu'à il y a quelque temps, le seul facteur qui a retiré de nombreuses personnes des capsules de café était leur impact environnemental: il a toujours été considéré qu'ils avaient beaucoup pollué.

Aujourd'hui, cependant, nous savons que ce n'est pas du tout. Des recherches récentes menées par l'Université du Québec, au Canada, ont souligné que En réalité, ceux qui boivent du café dans des capsules polluent beaucoup moins que ceux qui utilisent du moka.

Café dans la capsule: car il pollue moins que le moka

La recherche menée par une équipe de l'Université du Québec au Canada a analysé la quantité d'émissions de gaz à effet de serre dérivant de la préparation d'une tasse classique dans les 2 modes les plus courants: avec des capsules de café et avec le moka traditionnel.

Le résultat, publié dans le Journal of Industrial Ecology, est assez surprenant: selon l'étude en fait En préparant un café avec le moka plutôt que avec la machine, vous risquez de produire 1,5 émissions supplémentaires. La raison est assez simple: les capsules contiennent une quantité parfaitement dosée de café et pour la préparation de la boisson, la bonne mesure de l'eau est utilisée. Ce qui ne se produit souvent pas, cependant, lors de l'utilisation de Moka: la plupart des gens ont tendance à utiliser une quantité de café plus élevée que nécessaire. Fondamentalement, donc, Grâce aux capsules, il est possible d'éviter les déchets de matières premières sans abandonner absolument un produit de qualité finale.

Et la question des déchets?

Cette recherche a soulevé ce qui était un faux mythe pendant un certain temps. Dans beaucoup, en fait, ils étaient convaincus que la préparation du café avec le moka était plus éthique et écologique, mais apparemment, ce n'est pas tout à fait le cas. La question liée aux déchets produites par les capsules a été créée pour décision. En fait, ceux-ci doivent être éliminés, ont un boîtier en plastique et suit qu'ils risquent d'alimenter considérablement la pollution.

Les données et les nombres en main, cependant, les capsules restent la solution la plus verte. Les chercheurs ont en fait estimé que la quantité de café qui peut être sauvée en utilisant les capsules au lieu du moka est de 11 grammes et sa production implique l'émission d'environ 59 grammes de CO2. La production et l'élimination d'une capsule impliquent plutôt l'émission d'environ 27 grammes de dioxyde de carbone, c'est-à-dire moins de la moitié.

Ceux qui préfèrent le café dans les capsules peuvent donc être plus paisibles et se sentir moins coupables. Comme le montre la recherche citée, La machine n'implique pas une plus grande pollution que le moka classique. En effet, il semble que ce soit tout le contraire et cela vous permet d'optimiser les ressources au mieux.

Lisez également: