Massacre de crabes bleus dans le delta du Pô : parce que cette espèce exotique envahissante meurt aussi dans nos eaux

Les crabes bleus « tueurs » sont devenus des victimes et sur le delta du Pô c'est un véritable massacre. Qu'est-ce qui les tue ?

Des scènes vraiment horribles arrivent du haut Polesine, où ils se sont échoués sur le rivage – morts – des centaines de crabes bleus. Des carcasses de crustacés éparpillées un peu partout sur des dizaines et des dizaines de mètres, notamment à Boccasette, dans le delta du Pô, rien qu'au cours des dernières heures, environ 100 kilos de crabes bleus morts ont été collectés sur le sable.

Et ainsi des dangereux prédateurs, les crabes bleus – pour lesquels même le décret législatif agricole prévoit la création d'un commissaire extraordinaire ad hoc – se transforment en victimes. Le réchauffement des eaux est-il aussi complice dans cette affaire ? Pas exactement, tient à souligner le Consortium coopératif des pêcheurs de Polesine, principale entité endommagée par la présence de cette espèce exotique.

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L'entreprise sanitaire locale et l'Institut zooprophylactique effectuent des analyses sur les crabes morts – explique Paolo Mancin, président du Consortium coopératif des pêcheurs de Polesine. Mais selon notre biologiste Emanuele Rossetti, les crabes trouvés à Boccasette sont morts au large, en pleine mer, à cause du mucilage. Pas à cause de la chaleur. Aujourd'hui (lundi 29 juillet, ndlr), nous en avons capturé 21 mille kilos vivants et en bonne santé dans nos lagons.

La grande image

Jusqu'à présent, le crabe bleu a causé de nombreux dégâts aux pêcheurs italiens, dévastant les élevages de palourdes et de moules mais aussi d'huîtres, de coques, d'autres crustacés et de poissons comme la sole et le mulet. La Vénétie est la région la plus touchée par l'urgence et le delta du Pô est la zone où la présence du crabe bleu cause le plus de dégâts. Depuis le printemps 2023 et jusqu'à aujourd'hui, tant du côté vénitien qu'émilien, la production de palourdes a été pratiquement éliminée, le prédateur étant capable d'écraser littéralement les coquilles après les avoir arrachées du sable des fonds marins. Les élevages de moules ont également été dévastés, à commencer par le très prisé Scardovari Dop.

Pourquoi les crabes bleus meurent

Pour ce qui est de causes du décèspour l'instant nous attendons les résultats des contrôles de l'Ulss et de l'institut zooprophylactique des trois Venises, mais ils sont presque certainement dus – comme le dit Giuseppe Arcangeli, le directeur du centre qui étudie les maladies des poissons dans la chaleur – à l'anoxie et un parasite spécifique.

Le massacre de poissons dû à la chaleur des derniers jours affecte actuellement diverses régions d'Italie, de la Vénétie à la Toscane et aux Pouilles. La particularité constatée concernant les crabes bleus est que ce sont principalement les femelles qui meurent, mais pas avant d'avoir pondu l'énorme nombre d'œufs, qui sont plus vulnérables que le mâle. Le pourcentage de mortalité par rapport aux tonnes de crabes bleus qui menacent les eaux du Polesine reste décidément faible.