Que sont les bourres de peuplier (et pourquoi elles ne font pas éternuer)
Chaque printemps, les villes sont remplies de peluches blanches flottant dans l’air, instinctivement associées aux allergies saisonnières. En réalité, ces flocons – appelés pappus – ne sont pas du pollen mais des fruits de peuplier, composés de cellulose hypoallergénique dont le seul but est de transporter les graines avec le vent. Chaque printemps, la scène…
