Exploitation des roses parfumées : le véritable coût des fleurs de la Saint-Valentin

Derrière les roses offertes à Sal Valentino – importées en Europe de pays comme le Kenya et la Colombie – se cache une exploitation effrayante, dont on parle encore trop peu…

La rose est considérée comme la fleur symbole de l’amour par excellence. Et cette année aussi, ponctuellement, le jour de saint-Valentin des milliers d’amoureux échangeront des bouquets de roses, notamment rouges, qui symbolisent la passion. Mais tout le monde ne sait pas que derrière ces fleurs se cachent de terribles histoires d’exploitation. En fait, la plupart des roses importées en Europe et en Italie proviennent de pays comme Colombie, Équateur et Kenyaoù les femmes et les enfants sont lourdement exploités et leurs droits sont bafoués à plusieurs reprises.

Et ces dernières années, on a importé beaucoup plus de roses « sanglantes » en Italie, étant donné que le secteur des pépinières Made in Italy a également subi un coup dur, comme le souligne l’association Coldiretti.

En fait, l’urgence énergétique affecte non seulement les coûts de chauffage des serres, mais aussi le carburant pour déplacer les machines, les coûts des matières premières, des engrais, des pots et du carton. – explique la confédération nationale des producteurs – Les entreprises floricoles ne peuvent pas interrompre leurs activités sous peine de mort des plantes ou de non-floraison, explique l’association. Les roses, par exemple, ont besoin d’une température fixe d’au moins 15 degrés pour fleurir et il en va de même pour les gerberas, tandis que les orchidées ont besoin d’au moins 20-22 degrés pour fleurir et en l’absence de chauffage, elles meurent.

Par conséquent, la disparition des fleurs italiennes du marché entraîne une augmentation des importations en provenance de pays étrangers, qui ont déjà enregistré une augmentation de 20 % en 2021, selon ce qui ressort d’une analyse Coldiretti des données de l’Istat.

D’où viennent les « roses sanglantes » ?

Mais d’où viennent les roses qui finissent sur le marché européen ? Parmi les plus grands exportateurs du monde se distingue Kenya, qui vend jusqu’à 70 % des fleurs en Europe. Le secteur contribue en fait à environ 1 % du PIB du pays. L’industrie du pays est principalement aux mains de multinationales, qui possèdent d’énormes serres dans lesquelles des femmes et des hommes travaillent sous-payés et souvent dans des conditions préoccupantes, comme le rapportait il y a quelques années une enquête parue dans le Le gardien.

Ce sont surtout les femmes qui souffrent le plus, qui sont souvent victimes de harcèlement sexuel dans le silence général et qui, si elles tentent de se rebeller, finissent par être licenciées. Malheureusement, ceux qui travaillent dans ce secteur ne peuvent pas compter sur les syndicats pour exiger de meilleures conditions de travail, comme c’est le cas dans les pays occidentaux.

Une grande partie des roses vendues aux États-Unis et en Europe proviennent également d’Amérique latine, notamment de Colombie et d’Équateur, pays où l’exploitation des enfants est répandue. Environ 80 % des fleurs importées par les États-Unis proviennent de Colombie. Dans ces pays, ce sont principalement les femmes qui cueillent et cultivent les fleurs et parfois même les enfants. Dans ces pays, leurs salaires sont terriblement bas : quelques dizaines de dollars par semaine pour un travail éreintant dans les champs et les serres. Et les déplacements deviennent encore plus lourds compte tenu d’occasions comme la Saint-Valentin, au cours de laquelle la demande de fleurs augmente. Ceux qui travaillent dans les champs de roses sont non seulement soumis à une exploitation terrifiante mais sont constamment exposés à des engrais dangereux pour leur santé, pouvant provoquer diverses pathologies.

Avant d’acheter des fleurs pour la Saint-Valentin, assurons-nous toujours de leur origine et souvenons-nous de tous ces gens exploités sans pitié…

Sources : The Guardian/BBC/Ansa