Fini les emballages jetables : enfin des contenants réutilisables peuvent être utilisés dans ces supermarchés
Supprimer les emballages à usage unique dans les supermarchés est essentiel si l’on veut limiter les déchets plastiques. A Turin, dans certains magasins, un joli projet expérimental a démarré qui donne la possibilité d'utiliser des contenants réutilisables
On parle depuis un certain temps de l’importance de réduire, voire d’éliminer complètement, emballage jetable avec lequel de nombreux produits alimentaires (et pas seulement) sont encore emballés. L'Europe a commencé à évoluer dans cette direction, mais il ne fait aucun doute que toute forme d'expérimentation dans ce domaine est la bienvenue.
Comment se fait-il que nous soutenions cela ? La situation des déchets plastiques est vraiment insoutenable, En fait, 2 milliards d’emballages alimentaires jetables sont produits chaque année en Europe. et 16 milliards de gobelets (toujours jetables), des objets qui se transforment inévitablement en déchets après seulement 60 minutes d'utilisation moyenne. Mais quel impact cette période a-t-elle sur l’environnement ? Vraiment trop, il faut en fait 100 ans pour éliminer ces déchets.
L'Union européenne a décidé d'aborder le problème à travers le nouveau règlement sur les emballages et parmi les différentes initiatives à soutenir, il y a la consigne avec consigne mais aussi l'option « bring your own », c'est-à-dire celle d'apporter ses propres contenants de chez soi pour emballer les aliments. dans les supermarchés et les magasins.
Dans ce contexte, un nouveau projet intéressant est né présenté par Mercato Circolare, Université de Turin et Université d'Aarhus, en collaboration avec Around et Crai.
De quoi s'agit-il? Ils ont été identifiés trois magasins Crai à Turin où deux stratégies différentes de réduction des emballages seront testées : lautilisation de conteneurs Around réutilisables et possibilité de rapporter des conteneurs de chez soi.
Depuis quelques semaines, il est possible d'acheter au Crai à Corso Moncalieri 267C les produits du comptoir charcuterie et du comptoir boucherie en utilisant moi contenants réutilisables Autour, qui remplacent les emballages jetables.
Après s'être inscrit gratuitement sur l'application Aroundrs, le client peut demander le produit à emporter dans un contenant Around, réutilisable jusqu'à 200 fois. Une fois le repas consommé, le conteneur doit être retourné dans les 7 jours dans le magasin, où il sera désinfecté et prêt pour une nouvelle utilisation. Une alternative simple et efficace, qui n'entraîne aucun coût supplémentaire ni pour le client ni pour l'environnement.
Ces jours-ci, dans certains points de vente et épiceries fines Crai du marché de Crocetta, une nouvelle expérience sera lancée, impliquant un groupe de 50 personnes qui ils utiliseront leurs propres conteneurs ramenés de chez eux.
Grâce à l'utilisation d'un QR code et de l'application Aroundrs, les achats effectués avec les deux méthodes seront surveillés et suivis. Les données collectées seront analysées par Mercato Circolare, Université de Turin et Around pour évaluer l'efficacité des deux stratégies.
Comme l'a déclaré Nadia Lambiase, PDG et fondatrice du Mercato Circolare :
Cette expérimentation est l'une des premières en Italie, une opportunité extraordinaire pour Turin. Nous espérons que des initiatives comme celle-ci, ainsi que d’autres déjà en place, pourront devenir des pratiques consolidées au niveau national. Notre rôle au sein du projet est de faciliter la mise en relation entre les différents acteurs impliqués : la grande distribution, les petits commerçants, l'administration, les citoyens et le monde académique. Changer les habitudes demandera du temps et l’engagement de chacun.
Un beau projet, vous ne trouvez pas ?
Source : Marché Circulaire
