Niveaux élevés de fibre de verre présents dans les huîtres et les moules (qui les confondent avec de la nourriture)
À l’intérieur des huîtres et des moules se trouvent des niveaux élevés de fibre de verre qui sont ingérées avec la nourriture et agissent comme des éclats entraînant la mort.
Une nouvelle étude alarmante publiée dans Journal des Matériaux Dangereux a révélé la présence de niveaux élevés de fibre de verre à l’intérieur des huîtres et des moules. Des chercheurs des universités de Portsmouth et de Brighton ont collecté des échantillons de ces mollusques sur Port de Chichestersur la côte sud de l'Angleterre, découvre la contamination.
Les huîtres contenaient jusqu'à 11 220 particules de verre par kilogramme, tandis que les moules en contenaient 2 740. La fibre de verre est une matière plastique renforcée de fibres de verre, utilisée dans divers produits, des prothèses humaines aux bateaux.
Ce matériau est connu pour causer irritations cutanée, oculaire et respiratoire chez l'homme et, dans certains cas, a été par rapport à l'amianteconnu pour ses effets nocifs sur la santé pulmonaire et le risque de cancer.
Ils sont ingérés par la nourriture
La découverte a été qualifiée de « troublante » par le Dr Corina Ciocan, auteur principal de l’étude et maître de conférences en biologie marine à l’Université de Brighton. Selon Ciocan, les huîtres et les moules, à travers leur alimentation filtration, ils ingèrent un grand nombre de particules de fibre de verre qu'ils prennent pour de la nourriture. Cela peut avoir un impact significatif sur leur capacité à digérer les aliments, augmenter l’inflammation et réduire leur santé reproductive.
Particules de fibre de verre ils agissent comme des éclats, pénétrant dans la chair molle des organismes et déclenchant un processus inflammatoire pouvant conduire à des pathologies graves, voire à la mort. Cette contamination est particulièrement élevée pendant les mois d'hiverlorsque davantage de bateaux et d'instruments sont entretenus ou abandonnés.
La nouvelle étude s’ajoute à un nombre croissant de recherches sur l’impact de la pollution marine et des microplastiques sur les écosystèmes et la santé humaine. Les résultats soulignent la nécessité de s'attaquer sérieusement au problème de la pollution des océans, qui représente un danger caché pour l’environnement et notre alimentation.
Source : Journal des matières dangereuses
