Poissons étouffés, écrasés, mis en sac vivants : l'horreur cachée de l'industrie de la pêche

L'industrie de la pêche provoque la mort d'un nombre inimaginable de poissons, les soumettant à des conditions de vie terribles et à des pratiques cruelles, notamment la mise en sac de poissons vivants.

« Chaque année, entre 1,1 et 2,2 billions de poissons sauvages sont capturés dans le monde.« . Ces données, issues d'une étude récente publié dans la revue Animal Welfare, révèle le massacre silencieux qui se déroule dans les océans. Mais il ne s’agit pas seulement de chiffres : derrière ces chiffres se cache une réalité de souffrance et d’exploitation rarement mise en lumière.

En fait, l'industrie de la pêche ne se limite pas à attraper un nombre insoutenable de poissons. Elle les soumet également à des conditions de vie terribles, tant dans l’agriculture intensive que lors de la pêche sauvage, aboutissant souvent à une mort atroce : mis en sac vivant.

Agriculture intensive

Dans l’élevage intensif, les poissons sont entassés dans des bassins surpeuplés, où ils vivent dans des conditions d’hygiène précaires et sont exposés aux maladies et aux parasites. Ils sont souvent mutilés, dépouillés de leurs nageoires, voire aveuglés, pour les empêcher de se faire du mal dans l'espace confiné dans lequel ils sont contraints de vivre.

Pêche sauvage

La pêche sauvage a également un impact dévastateur sur la vie des poissons. Les chaluts capturent sans discernement toutes les formes de vie, tuant non seulement les poissons destinés à la consommation humaine, mais aussi les tortues, les dauphins et autres créatures marines. Les poissons capturés agonisent pendant des heures avant de mourir, étouffés ou écrasés par le poids des autres animaux.

Emballé vivant

L'une des pratiques les plus cruelles de l'industrie de la pêche c'est l'ensachage de poissons vivants. Cette pratique, répandue notamment pour des espèces comme la carpe, la tanche et l'anguille, consiste à placer les poissons dans des sacs en plastique, les condamnant à une mort lente et atroce par étouffement.

Comme l'explique la FAO dans son document « Live Fish Transport », les poissons ont besoin d'oxygène pour survivre. Lorsqu’ils sont privés d’eau, ils ne peuvent plus respirer et commencent à suffoquer. Le manque d’oxygène provoque des dommages irréversibles aux organes internes, provoquant une mort lente et douloureuse.

Selon l’étude « Estimation du nombre mondial de poissons capturés dans la nature chaque année de 2000 à 2019 », qui analyse l’étendue de la pêche aux poissons sauvages et son impact sur le bien-être animal :

• Environ la moitié du poisson pêché est transformé en farine et en huile de poisson, principalement destinées à l'alimentation des animaux d'élevage. « Un système inefficace et cruel», comme il le définit Phil Brookeresponsable de la recherche chez Compassion in World Farming.
• Les poissons, bien qu'étant des êtres sensibles, sont généralement tués sans être étourdis, ce qui leur cause des souffrances inutiles.