Le documentaire puissant qui révèle la vérité derrière le marché de la viande de requin que nous mangeons sans le savoir

Le documentaire Shark Preyed nous plonge dans la réalité du commerce de la viande de requin, un phénomène trop souvent sous-estimé et ignoré.

Andrea et Marco Spinellideux frères italiens, s'apprêtent à lancer un documentaire qui promet de faire la lumière sur l'un des problèmes environnementaux les plus graves : le commerce de viande de requin. Après deux années de recherche et de tournage, leur travail, intitulé Requin en proiesera disponible en 2025. Ce projet ambitieux explore le monde complexe de la pêche au requin et ses implications pour l'écosystème marin.

Andrea Spinelli, biologiste marin, et Marco Spinelli, photographe et documentariste, ont voyagé entre l'Italie et l'Espagne, deux des plus grands importateurs de viande de requin en Europe. Au cours de leur voyage, ils ont documenté les pratiques de pêche et les marchés aux poissons pour mettre en lumière la crise mondiale qui menace ces prédateurs marins.

Chaque année, jusqu'à 100 millions de requins sont tués, provoquant un déclin alarmant de leurs populations et mettant environ 36 % des espèces en danger d’extinction. Ce déclin a des conséquences dévastatrices sur les écosystèmes océaniques, dont les requins sont essentiels au maintien de l'équilibre écologique.

Il veut aussi redorer l'image de ces animaux souvent diabolisés

Le film vise également à sensibiliser le public à l'impact environnemental du commerce de viande de requin, souvent évoqué. Je compte étant donné qu'en Italie, il est vendu sous des noms trompeurs tels que « Veau de mer » et « Gattuccio ». Sans le savoir, nous pourrions donc, sans le savoir, alimenter cet horrible marché.

Pour donner quelques chiffres, un fait significatif est que chaque Italien consomme en moyenne environ 0,2 kg de viande de requin par an. Ce fait souligne à quel point il est important de faire connaître le type de poisson qui se retrouve dans nos assiettes. Entre 2009 et 2021, l'Italie était le troisième importateur mondial de produits à base de requinavec environ 98 000 tonnes importées.

Cela ne s'est pas arrêté là car le documentaire Requin en proie non seulement expose la cruelle réalité de la pêche au requin et du commerce qui y est associé, mais cherche également à améliorer l'image de ces animauxles présentant comme des symboles d’équilibre écologique plutôt que de peur.

Comme s'il s'agissait d'un projet de « réaménagement » du requin dans la société moderne, il vise à remettre en question les mythes et les perceptions négatives à l'égard des requins. Souvent diabolisé et incomprisces animaux jouent un rôle crucial dans la santé des océans et sont essentiels à la biodiversité marine.

Les frères Spinelli espèrent que leur documentaire suscitera une réaction mondiale pour protéger les requins et préserver la biodiversité des océans. Avec ces travaux, ils nous invitent à réfléchir sur l’importance de sauvegarder ces prédateurs marins et à reconnaître leur rôle vital dans les écosystèmes océaniques, trop souvent négligé.