« Les fermes intensives violent les droits de l'homme »: la décision en Galice qui pourrait créer une époque précédente

Non seulement les animaux et l'environnement: la santé des gens est également attaquée. Pour la première fois au monde, un tribunal a reconnu que la pollution causée par des fermes intensives peut violer les droits de l'homme

En Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne, une peine est arrivée qui fera l'école. Le Cour de justice supérieure a établi que l'État et les autorités régionales ont violé les droits fondamentaux de 20 mille citoyens de la municipalité d'une limiaobligé de vivre avec les conséquences de la pollution produite par Des centaines de porcs intensifs de porcs présent dans la région.

Selon le tribunal, les institutions ont « Échec de leur devoir de protéger la santé publique« , Permettant la contamination du Bassin d'eau de As Conchas et les zones environnantes. Une négligence très grave, qui a mis en danger la vie quotidienne d'une communauté entière, coupable de vivre à côté de l'un des secteurs les plus polluants d'Europe: l'industrie de la viande.

Lisez aussi: Il y a ceux qui disent non aux fermes: les citoyens d'Arborio Rebel contre la construction d'une autre méga structure (avec 275 000 poules)

« Nous ne pouvons plus ouvrir les fenêtres »

Tout a commencé à partir de la plainte de Sept résidentssoutenu par des associations environnementales locales. Leurs témoignages racontent un cauchemar quotidien fait de Odeurs insupportables, eau suspecte et qualité de vie à zéro. Les citoyens ont cessé de faire confiance à l'eau du robinet et de coexister avec la peur constante de ce qu'ils respirent et de boire ceux qui y vivent.

Au cours du processus, des experts indépendants ont confirmé la gravité de la situation: dans le sol et dans l'eau, ils ont été trouvés Bactéries résistantes aux antibiotiquesl'une des menaces de santé les plus urgentes de notre temps. Encore plus choquant les données sur nitrates: les analyses ont détecté des concentrations jusqu'à mille fois plus élevé que les limites considérées comme sûres.

LE nitratesLes composés contenant de l'azote et de l'oxygène, sont largement utilisés dans les fermes pour la conservation de la viande. Mais en grande quantité, ils peuvent contaminer les eaux souterraines et devenir un Facteur de risque pour le développement de tumeurs et de maladies chroniques.

Fermes intensives: un système non durable pour l'environnement, les animaux et les humains

Une phrase de Limia n'est pas seulement une victoire pour une communauté locale, mais c'est aussi un sonnette d'alarme mondiale. Le Fermes intensives Je ne suis pas simplement un « problème de bien-être animal »: ils sont L'une des principales sources de pollution de l'eau, du sol et de l'airavec des impacts dévastateurs également sur la santé publique.

• Polluer les aquifèresrendre l'eau non buvable et mettre des communautés rurales entières en danger
• Ils répartissent les bactéries résistantes aux antibiotiquescontribuant à ce qui appelle « une crise de santé silencieuse »
• Générer d'énormes quantités de déchets liquides (eaux usées) qui se terminent souvent par des rivières, des lacs et des mers, modifiant des écosystèmes entiers
• Ils produisent des gaz à effet de serre comme le méthane et l'ammoniac, amplifier la crise climatique.

En Espagne, qui est le Premier fabricant de viande de porc en Europeun tiers de ces fermes est concentrée en Galice. Mais le même modèle est répandu dans toute l'Europe, L'Italie incluse.

Un précédent qui peut modifier les règles

La décision du tribunal galicien est le Premier dans le monde reconnaître officiellement la responsabilité institutionnelle de l'impact des fermes intensives sur les droits de l'homme. Pourrait représenter un époque précédenteouvrant la voie à de nouveaux appels également dans d'autres pays où les communautés vivent en contact avec ce type d'industries.

La santé des gens, le protection contre l'eau et le La dignité de l'environnement ne peut plus être sacrifiée au nom du profit. Il est temps de repenser radicalement le système alimentaire, à partir de la réduction de la consommation de viande et du soutien à des modèles agricoles plus durables, éthiques et proches du territoire.

Lisez également: