Naissance de la Fête de l'Huile IGP de Rome : ce qui se passe du 10 au 21 avril parmi les monuments de la capitale
Pour la première fois, les célébrations de Noël à Rome s'enrichissent d'un nouveau protagoniste : du 10 au 21 avril 2026 naît le Festival dell'Olio di Roma IGP, un programme réparti parmi les monuments de la ville qui mêle dégustations, histoire, tourisme pétrolier et culture de l'huile d'olive extra vierge.
Rome ne se célèbre pas seulement elle-même, cette année, les célébrations du Noël de Rome, qui commémore la fondation de la ville le 21 avril 753 avant JC, s'enrichissent d'un protagoniste inattendu et très puissant : l'huile d'olive extra vierge produite sur le territoire romain, protégée par la marque IGP.
Du 10 au 21 avril 2026, le Festival de l'Huile IGP de Rome présente pour la première fois un programme réparti dans les lieux les plus évocateurs de la ville, mêlant histoire, culture, gastronomie et développement durable dans une seule histoire.
Une fête née d'un rituel ancien
L'idée n'est pas aléatoire, le Consorzio Olio di Roma PGI a choisi de renouer avec la Palilia, une ancienne fête pastorale de la religion romaine dédiée à la terre et aux oliviers : un rite qui servait à purifier les troupeaux, les bergers et à bénir les villages avec un rameau d'olivier, symbole de protection et de prospérité. Cette tradition millénaire se vit aujourd'hui sous une forme contemporaine, avec des masterclasses de dégustation, des itinéraires oléotouristiques, des show cooking et des moments ludo-éducatifs conçus pour toutes les générations. Bref, le pétrole n’est pas qu’un ingrédient : c’est un document historique toujours vivant.
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Une programmation répartie parmi les monuments de la ville
Le Festival traverse Rome comme un filet d'huile sur une pierre ancienne.
Cela commence par le Festival de la verdure et du paysage à l'Auditorium Parco della Musica, du 10 au 12 avril, avec des ateliers et des dégustations dans un contexte multisensoriel.
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Nous continuons avec le projet « Generation O », les 16 et 17 avril, destiné aux lycéens et étudiants : quiz interactifs, dégustations guidées et spectacles humoristiques pour faire découvrir aux jeunes la culture de l'huile avec un langage frais et direct.
Le 18 avril, une visite guidée du Monte dei Cocci, la colline artificielle composée de millions de fragments d'amphores qui transportaient autrefois de l'huile, du vin et des denrées alimentaires, raconte mieux que n'importe quel manuel comment le pétrole était l'épine dorsale de l'économie romaine.
Le 20 avril, le Temple d'Hadrien accueillera des producteurs, des show cooking et la présentation des « Vie dell'Olio di Roma », les routes du tourisme pétrolier dans la région du Latium. La soirée de gala à la Villa Silvestri Rivaldi, joyau de la Renaissance entre la Via del Colosseo et les Fori Imperiali, clôturera les célébrations dans un contexte d'une rare élégance.
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La grande finale aura lieu le 21 avril, jour de Noël à Rome : le Prix L'Eterno aura lieu à la Curia Iulia, au cœur du Forum Romain, en reconnaissance de personnalités, d'organisations et de producteurs qui contribuent à diffuser la culture de l'huile d'olive extra vierge et l'identité romaine dans le monde.
Parce que l'Olio di Roma IGP est une histoire qui mérite d'être racontée
La marque IGP garantit que l'huile est produite, transformée et conditionnée sur un territoire spécifique, avec des variétés d'olives indigènes et des méthodes respectueuses de la filière locale. Pour Rome, cela signifie protéger une production agricole qui existait bien avant que la ville ne devienne un empire, et qui survit encore aujourd'hui dans la campagne du Latium, souvent invisible pour la plupart. David Granieri, président du Consortium, parle de « synergie entre les institutions, les entreprises et le monde de la culture » comme d'un horizon concret : non pas un événement festif, mais un modèle de développement territorial orienté vers la qualité et la durabilité.
Un rendez-vous que Rome attendait
Le Festival a été présenté au Palazzo Valentini avec la participation de Roma Capitale, de la Région Latium, d'Arsial, du Parc Archéologique du Colisée et de la Chambre de Commerce de Rome. Une convergence institutionnelle qui en dit long sur les enjeux : valoriser l’IGP Huile de Rome, c’est défendre une identité agricole et culturelle, éduquer les nouvelles générations à la qualité alimentaire et construire un slow tourisme ancré dans le paysage qui dépasse largement les murs du Colisée.
Pour ceux qui vivent à Rome, ou même de simple passage, en avril, c'est une opportunité rare : sentir pour une fois l'odeur fruitée d'une bonne huile d'olive extra vierge rebondissant entre les colonnes d'un temple romain.
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