Aimez-vous le vin et les dégustations? Voici 5 festivals à ne pas manquer en septembre au Lazio
Découvrons les meilleurs festivals du Lazio en septembre 2025: de la fête du raisin Velletri au royaume du Porcino di Oriolo Romano. Le vin, les saveurs authentiques et les traditions locales vous attendent! Guide complet avec dates et programmes.
Si vous aimez le bon vin et les dégustations, le mois de septembre vous réserve quelques surprises qui envieraient même Bacchus! Les festivals du Lazio sont des voyages et un goût réels, où chaque calice raconte une histoire et chaque plat cache des secrets transmis de génération en génération. Et puis, avouons-le: où plus pouvez-vous goûter un arbre de l'arbre pendant trois euros tout en écoutant de la musique live sur une place médiévale? Voici 5 sélectionnés pour vous.
Grape Feast and Wines-Velletri (20-21 septembre)
Commençons par un coup: le Velletri Grape Festival a 93 et les apporte très bien. Deux jours au cours desquels les caves historiques de la ville ouvrent les portes des dégustations guidées qui vous feront découvrir pourquoi le vin du Castelli Romani a conquis les palais du monde entier.
Entre une gorgée de Bellone et une de Malvasie, vous pouvez goûter la porchetta croustillante coupée en ce moment, les fromages assaisonnés dans les grottes Tufaceous et les desserts traditionnels qui ressusciteraient même les plus convaincus des tiges. Le point culminant du parti? Le défi entre le Bottai, une race spectaculaire où les maîtres artisanaux se défient mutuellement avec des traits de marteau et des jantes en fer. Un spectacle qui vous fera comprendre à quel point la sueur est derrière chaque barrique. Comme si cela ne suffisait pas, les défilés de mode des costumes vintage transforment le centre historique en un plateau de film ouvert. Les conseils? Arrivez tôt le matin pour profiter calmement des dégustations, avant que la foule envahit les routes.
Le royaume du Porcino-Oriolo Romano (12-14, 19-21, 26-28 septembre)
Trois week-ends dédiés à Sa Majesté le Porcino. La vingtième édition du Royaume de Porcino transforme la Piazza Santacroce en paradis pour les mycophyles (et pour ceux qui aiment simplement les manger, les champignons). La fettuccine aux champignons porcins est une religion: pâtes maison, champignons collectés à l'aube dans les bois environnants, un crémement qui définit le parfait serait réducteur.
Le menu propose également de la bruschetta, des soupes et des champignons frits dans une pâte légère. Pour les coeliaques, il y a une ligne dédiée entière, car la bonté doit être démocratique. Palazzo Altieri agit comme un cadre majestueux lors de l'événement, tandis que la fontaine des bêpes gaies entre les tables en plein air. Le vin? Strictement local, avec des étiquettes allant de Grechetto à Sangiovese. Un week-end ici vaut une semaine de vacances dans certaines stations anonymes.
Ciammellocco et Longarini Festival-Creton (12-14 septembre)
Ciammellocco ressemble à une formule magique, et en fait c'est le cas. Ce beignet salé à cuire anis, cuit en ce moment et servi chaud, a le pouvoir de transformer même les plus raffinés du gastronomique en un enfant délicieux. Combiné avec les Longarini – des pâtes fraîches assaisonnées de tomate fraîche, de fusée sauvage et de bacon croquant – crée un mariage de saveurs qui mériterait un prix Nobel de gastronomie.
La douzième édition du festival propose également des gasts de rue et des dégustations de vins locaux. Le village médiéval de Creton, avec son château et les anciennes spas, devient la scénographie parfaite pour une soirée qui connaît l'authenticité. La musique live accompagne les dégustations jusqu'à tard dans la soirée.
Festival de champignons Porcino – Rocca Priaa (de 5 à 7 ans et du 12 au 14 septembre)
Le trente-festival du champignon Porcino de Rocca Priaa a des chiffres vertigineux. L'année dernière, il a attiré 50 000 visiteurs et cette année, avec le double week-end (5-7 et 12-14 septembre), vise à surmonter. Le village de Colle di Fuori devient la capitale italienne du Porcino pendant six jours intenses.
Les premiers cours sont le cheval de bataille: tagliatelle, gnocchis et raviolis, tous strictement faits maison et assaisonnés de muets de porcini collectés dans les bois environnants. Mais le festival sait également étonner avec des propositions alternatives. Les arrosticini douloureux sur le gril, les fournitures croustillantes cachent un cœur filandreux, la pizza de coupe sent le four à bois. La Bruschetta? Un classique qui devient gastronomique ici.
Les vins DOC des meilleurs caves Lazio accompagnent chaque débit. La sélection va de Frascati supérieure à Césanese del Piglio, passant par le Grechetto et Bellone. Les excursions naturalistes dans les bois vous permettent de découvrir où sont nés ces trésors de la terre, dirigés par des mycologues experts qui révèlent les secrets de la collection responsable.
Lariano célèbre jusqu'au 21 septembre (du 10 au 20 septembre)
Via Napoli près de Lariano s'habille pour la trente seconde du Porcino Chample Festival, qui a commencé le 10 septembre et prévue jusqu'au 21. Ici, l'approche est intelligente: deux menus fixes qui éliminent l'anxiété du choix.
Le menu complet de 22 euros est un voyage gastronomique complet: un premier aux champignons (vous pouvez choisir entre différentes propositions), une scaloppine avec les champignons porcini qui est coupé avec la fourche, le vin de la maison qui coule généreux, de l'eau et le célèbre pain de Lariano, croquant à l'extérieur et doux à l'intérieur. Préférez-vous quelque chose de plus informel? Le menu de 16 euros remplace la scaloppine par un sandwich gastronomique rembourré de spécialités locales.
Le divertissement fera également la différence. Il y aura des chanteurs tels que les Nomades, Fred de Palma et Sal Da Vinci, et des comédiens tels que Biagio Izzo, prêts à créer cette atmosphère d'une vraie fête qui rend les festivals de campagne spéciaux.
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