Les emballages de fruits et légumes en supermarché évoluent : fini le plastique, il doit être biodégradable et compostable

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Quel emballage doit être compostable

L'obligation ne concernera pas tous les emballages, mais seulement certaines catégories considérées comme particulièrement adaptées à une gestion avec les déchets organiques. Le communiqué du gouvernement se lit comme suit :

L'obligation concerne les emballages utilisés pour le conditionnement des fruits et légumes frais, dans le secteur de la restauration et du traiteur, pour les portions individuelles alimentaires et dans le secteur de l'hôtellerie.

Plus en détail, l'actualité concerne :

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• emballages pour fruits et légumes frais préemballés pesant moins de 1,5 kg
• emballages en plastique à usage unique pour aliments et boissons, remplis et destinés à la consommation dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et de la restauration collective
• emballages en plastique à usage unique utilisés dans l'hôtellerie-restauration et la restauration contenant des portions individuelles de condiments, sauf exceptions
• emballage flexible jetable pour produits cosmétiques et d'hygiène destinés à être utilisés dans le secteur de l'hôtellerie

L'objectif est de promouvoir une gestion plus efficace de la fraction organique, en permettant que certains emballages soient traités avec les déchets organiques dans des systèmes de compostage, lorsqu'ils sont conçus et certifiés à cet effet.

La mesure vise également à soutenir la chaîne d'approvisionnement italienne en bioplastiques compostables, un secteur déjà très développé dans notre pays, et les entreprises qui utilisent ces matériaux pour leurs emballages.

La nouvelle règle ne signifie pas un adieu général au plastique à usage unique : elle ne concernera que certaines catégories d’emballages. En effet, la majorité des emballages continueront à devoir se conformer aux exigences européennes de recyclabilité, tandis que l'obligation de compostabilité ne sera déclenchée que pour les produits identifiés par la législation et dans des contextes où existent des systèmes de gestion biologique adéquats.

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Quand les nouvelles règles entreront-elles en vigueur ?

Le décret-loi entrera en vigueur dès sa publication au Journal officiel et devra être transformé en loi dans un délai de 60 jours. Les nouvelles règles s'appliqueront donc après l'achèvement du processus prévu par les décrets-lois.

Source : Gouvernement