Recettes avec restes: tout fou pour l'application contre les déchets alimentaires créés par deux 17 ans -olds presque pour le plaisir
Assez de nourriture lancée parce que l'oubli dans le réfrigérateur: avec l'application « Cucinale », l'IA trouve de nombreuses recettes pour pouvoir la réutiliser et ne pas gaspiller
Deux jeunes dix-sept par Massa Lubrense, Matteo Morvillo et Amedeo Valestraont transformé leur amitié et leurs passions en un projet innovant pour combattre les déchets de nourriture: l'application « Cuisiner« . Leur idée combine le potentiel duintelligence artificielle avec l'art culinaire, offrant une solution pratique et durable pour utiliser les ingrédients oubliés au réfrigérateur ou dans le garde-manger.
L'idée de «cuisine» est née dans un moment de pertinence de lumière, pendant le retour d'une journée à la mer. Matteo, passionné par la technologie et l'étudiant en informatique, et Amedeo, Future Cook et Student of Food and Wine, ont décidé de combiner leurs talents pour créer quelque chose d'utile. Amedeo, qui travaille dans une cuisine, avait remarqué Combien de nourriture était souvent oubliée et gaspillée. Matteo, en revanche, connaissait le potentiel de l'intelligence artificielle pour résoudre les problèmes quotidiens. L'application est née de cette intuition.
« Cuisiner » fonctionne de manière simple et intuitive. Assez Photographiez les ingrédients disponibles à la maison et l'application suggère Recettes personnaliséesen tenant compte des intolérances ou des préférences alimentaires, telles que les options végétaliennes et végétariennes. Non seulement il indique les recettes, mais stimule également l'utilisateur étape par étape, expliquant les quantités, les doses, les méthodes de cuisson et même les conseils pour présenter le plat au mieux.
Dans un mois plus de 200 kilos de nourriture utilisée
Tandis qu'Amedeo a pris soin Le traitement des recettes Et la vérification des suggestions fournies par l'intelligence artificielle, Matteo s'est consacré à partie techniquetraitant du développement de l'application, de la conception aux fonctionnalités, jusqu'au lancement sur l'Apple Store et Google Play. Le résultat est une application gratuite, accessible et conçue pour tout le monde, des amateurs de cuisine à moins expérimentés.
Le lancement de « Culinalo » a eu lieu le 27 décembre 2024 et, dans un mois, a déjà recueilli des chiffres prometteurs: Plus de 3 000 utilisateurs et plus de 200 kilos de nourriture utilisée Merci aux recettes suggérées par l'application. Les deux garçons sont autofinancécroire depuis le début dans la force de leur idée, et maintenant ils réfléchissent déjà à la façon d'améliorer le projet.
Parmi les futures nouveautés, l'idée de Numériser les livres de recettes traditionnellespermettant aux utilisateurs de préserver et de partager les recettes des grands-mères au format numérique. Né dans une terre riche en traditions culinaires telles que la péninsule de Sorrento, Matteo et Amedeo ont pu combiner la modernité et la tradition, transformant un problème quotidien en une opportunité d'innover E Respectez la nourriture déchets les déchets. Bravi!
Source: cuire
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