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Un amour toxique ? Les roses de la Saint-Valentin ne sont pas toutes pareilles (certaines sont plus éthiques)

Plus d’un Italien sur deux offre des roses et autres fleurs pour la Saint-Valentin, mais elles sont trop souvent le résultat de l’exploitation et de l’utilisation non durable de pesticides. Comment choisir des produits plus sûrs et sans sang ?

Plus que le parfum de l’amour et de la passion : derrière la plupart des roses que nous achetons ou recevons saint-Valentin il existe des histoires cachées d’exploitation, souvent de mineurs. En effet, ils viennent d’Afrique ou de pays d’Amérique du Sud comme l’Équateur et la Colombie, où le respect des travailleurs reste une utopie, comme le rapportent diverses enquêtes.

Mais pas seulement. Habituellement, les roses, les tournesols et les tulipes sont traités avec pesticides dangereux pour l’environnement, les insectes pollinisateurs et pour notre santé. Les acheter, c’est donc être indirectement complice de pratiques qui nuisent à la planète et bafouent les droits de l’homme.

La solution est-elle donc d’abandonner l’idée d’offrir un beau bouquet à l’être aimé ? Pas nécessairement. Il vous suffit d’être un peu plus conscient des produits que vous achetez, notamment de leur provenance. Heureusement, plusieurs entreprises s’engagent à réduire leur impact environnemental.

Beaucoup d’entre eux se trouvent dans Kenya, d’où proviennent jusqu’à 70 % des fleurs que nous importons en Europe. Une série d’études a montré que ceux cultivés dans ce pays africain et expédiés au Royaume-Uni par voie aérienne ont une empreinte carbone plus faible que celle des fleurs cultivées en Hollande.

Au Kenya, il existe environ 50 organisations de producteurs de fleurs et de plantes qui ont obtenu le Certification commerce équitable et qui répondent donc aux exigences d’un commerce équitable et durable.

Exploitation des roses parfumées : le véritable coût des fleurs de la Saint-Valentin

L’engagement des serres kenyanes en faveur du développement durable

Parmi les entreprises kenyanes qui se démarquent dans ce secteur, on trouve Finlays et fleurs osériennes. En l’espace d’environ quatre ans, la première entreprise a réussi à réduire de 50 % l’énergie utilisée pour faire pousser des fleurs et les émissions de dioxyde de carbone de 50 % ; pour y parvenir, il a opté pour l’utilisation de sources renouvelables telles que le photovoltaïque, l’amélioration des systèmes d’irrigation et l’exploitation de l’eau de pluie collectée sur les toits.

Un autre cas vertueux est celui d’Oserian Flowers, la plus grande entreprise du Kenya qui cultive et exporte des roses (mais aussi des œillets et autres fleurs) dans différents pays du monde, de l’Europe au Japon. L’entreprise, qui soutient également ses travailleurs grâce à des bourses pour lutter contre l’analphabétisme, utilise la technologie hydroponique pour éviter d’exploiter les sols et de gaspiller l’eau et a réduit l’utilisation de pesticides, en adoptant des méthodes plus naturelles pour lutter contre les parasites.

De plus, Oserian exploite le plus grand projet de serre chauffée par géothermie au monde pour réduire les émissions de carbone et contrôler les températures.

En Italie, les entreprises qui ont adopté des techniques de culture plus durables pour la planète ne manquent pas non plus. À cet égard, nous citons comme exemple le réseau Slowflowers Italie., qui rassemble des producteurs, fleuristes et créateurs floraux souhaitant promouvoir une floriculture plus respectueuse de l’environnement et éthique.

Notre conseil est de toujours privilégier les petits producteurs et de bien s’informer avant d’acheter. Alternativement, au lieu d’offrir des fleurs coupées en cadeau, vous pouvez toujours opter pour une belle plante à cultiver chez vous ou sur la terrasse. Plus d’amour que ça !

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