Les visites sont dépeuplées pour goûter le Kopi Luwak à Bali, mais derrière ce café, il y a l'exploitation des pauvres zibetti

De nombreux touristes se rendent à Bali pour goûter le Kopi Luwak, un café s'est évanoui comme rare et précieux mais qui est réellement produit en exploitant le zibetti des palmiers tenus dans des conditions inhumaines

Pendant des vacances à Bali, de nombreux touristes choisissent de participer à un visite guidée qui promet de découvrir les merveilles de l'île: paysages à couper le souffle, Terrasses de riz, Villages traditionnelsmais aussi une visite à un caféièreavec la possibilité de déguster le célèbre Kopi Luwak.

Présenté comme un café précieux et rare, également vendu à 80 euros par tassele Kopi Luwak attire pour son origine curieuse. Mais qu'est-ce qui se cache vraiment derrière cette boisson exotique? Dans les coulisses du « Zibetto Coffee », il n'y a aucune production artisanale, mais une chaîne d'approvisionnement propulsée par exploitation des animaux, désinformation Et Tourisme inconscient.

Le Kopi Luwak est en fait obtenu à partir de grains ingérés puis expulsés de Zibetti delle PalmePetites mammifères de nuit. En théorie, ce seraient des animaux libres qui ne choisissent que les meilleures baies. En pratique, ils viennent souvent Verrouillé dans des cages étroitesprivé de liberté et forcé à un régime forcé exclusif des baies de café.

Un système est soutenu en fonction de la détention forcée des animaux sauvages

Ces visites apparemment inoffensives contribuent à soutenir un système basé sur la détention forcée des animaux sauvagesdans des conditions d'hygiène précaire et avec de graves conséquences pour leur santé: malnutrition, perte de fourrure, stress chronique Et les comportements compulsifs sont à l'ordre du jour. Passé pour un production naturellecelui de Kopi Luwak est souvent une mise en scène, dans laquelle le libellé « sauvage » n'est que le marketing: de nombreux haricots viennent de Zibetti en captivitéet dans certains cas même à partir de Espèces protégées.

La narration touristique ne mentionne presque jamais ces aspects. Les visiteurs se retrouvent ainsi à goûter un produit « typique » sans savoir comment nourrir un mécanisme cruelce qui n'a rien à voir avec les traditions balinaises. Et en plus du problème éthique, il y a aussi un risque de santé: Les animaux stressés, malades et détenus dans des conditions précaires peuvent représenter un véhicule potentiel de maladies zonoicotiquescomme cela s'est déjà produit dans le passé.

La visite d'une plantation peut sembler une expérience unique, mais il est important de se renseigner et de faire des choix conscients. Si vous souhaitez explorer la culture du café à Bali, vous pouvez le faire en soutenant Productions éthiquessans nourrir l'industrie Kopi Luwak. Le tourisme devrait être un pont entre les cultures, pas un moyen de justifier le exploitation des animaux.