Ainsi, les agricultrices zambiennes ont augmenté leurs rendements de 31 % malgré la sécheresse en utilisant des techniques de défrichement et de régénération des sols.
En Zambie, des milliers d'agricultrices cultivent différemment et les récoltes du projet ont augmenté de 31%
Dans l'entrepôt de Sara Phiri, à Chipata, il y a suffisamment de récolte pour l'année suivante. Certains finiront sur la table familiale, le reste pourra être vendu. Et les frais de scolarité, les soins médicaux et les dépenses quotidiennes des enfants passent également par ces sacs de maïs, de haricots, de tournesols et de blé. Il y a quelques années, cela était beaucoup plus difficile à réaliser. Puis Sara a changé sa façon de cultiver son champ. Et des milliers d’agriculteurs de l’est de la Zambie l’ont fait ensemble, dont beaucoup de femmes.
Son histoire fait partie de celles recueillies en septembre par la Banque mondiale dans la province orientale de la Zambie, où les petites exploitations agricoles ont commencé à recourir aux rotations, à l'agroforesterie, à une gestion plus précise de la fertilité et à des techniques qui évitent de retourner constamment tout le sol. Mirriam Lungu affirme qu'elle est capable d'obtenir des récoltes plus importantes, même sur de petites parcelles. Gracious Lungu, qui dirige une coopérative locale, enseigne désormais aux autres ce qu'il a appris.
Dans les champs on laboure moins et on apprend directement de la terre
L'une des pratiques saisies dans les champs est la déchirer: seules les bandes de terre dans lesquelles les cultures seront semées sont coupées, laissant le reste plus tranquille. Ailleurs, de petits bassins sont aménagés pour concentrer l’eau et les nutriments. Les arbres utiles à l’agroforesterie poussent autour, tandis que les cultures tournent au lieu d’occuper toujours le même terrain de la même manière.
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Cela peut sembler un changement presque trivial. Dans une région où la fertilité des sols a diminué et où les précipitations sont devenues plus irrégulières, cela signifie essayer de retenir plus d'eau, de protéger le sol et de continuer à produire même lorsque la saison décide de s'y opposer. Le ministère zambien de l'Agriculture inclut désormais le travail minimum du sol, les rotations, les cultures de couverture, l'agroforesterie et la gestion de la fertilité parmi les pratiques répandues dans la province orientale.
Ce qui les a amenés dans les villages, c'est avant tout le Projet de paysage forestier intégré de Zambie, un programme du gouvernement de Zambie soutenu par la Banque mondiale, le Fonds pour l'environnement mondial et le Fonds BioCarbon.
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Le système choisi porte un nom plutôt scolastique, Champs-écoles pour agriculteursmais le tableau noir est le champ. Les agriculteurs testent les techniques au cours de la saison, comparent les cultures et apprennent directement sur les parcelles de démonstration. Le projet a permis de créer 478 agriculteurs et de former plus de 10 700 agriculteurs.
Les rendements ont augmenté de 31%
Ensuite, il y a les récoltes. Le rapport final du Projet intégré de paysage forestier de Zambie enregistre une augmentation des rendements d'environ 31 % parmi les agriculteurs qui ont adopté les nouvelles pratiques. Le programme a touché plus de 224 000 personnes et des dizaines de milliers de petits agriculteurs ont introduit ces techniques dans leurs champs.
En 2024, une épreuve particulièrement brutale s’est produite : une sécheresse historique a frappé la Zambie et compromis les récoltes dans de vastes régions du pays. Dans la province orientale, l'Initiative du Fonds BioCarbon pour des paysages forestiers durables rapporte que les agriculteurs impliqués dans le programme ont vu leurs rendements moyens augmenter de plus de 30 % et leurs revenus augmenter de près de 50 % la même année.
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C'est ici que le mot « résilience », porté presque au point de perdre son sens, revient pour désigner quelque chose d'assez simple : il pleut beaucoup, le camp parvient encore à fournir de quoi manger et de quoi vendre. Pour Sara Phiri, cela signifie remplir l’entrepôt. Pour Mirriam Lungu, cela signifie pouvoir bien cultiver une petite surface. Pour d’autres familles, cela signifie éviter qu’une mauvaise saison ne se transforme immédiatement en mois sans revenus.
Le projet est terminé, les écoles dans les camps ont augmenté
La ZIFLP a fermé ses portes en 2024. Dans les champs en revanche, les travaux se sont poursuivis. Le nouveau programme juridictionnel de paysage durable de la province de l'Est a ajouté 200 autres Champs-écoles pour agriculteurs. En mars 2026, le ministère zambien de l’Agriculture en dénombrait 678 répartis dans toute la province orientale.
Le réseau s'articule aujourd'hui autour de 16 950 agriculteurs de référence, qui partagent à leur tour techniques et connaissances avec d'autres producteurs. Selon le ministère, environ 169 500 petits agriculteurs appliquent des pratiques agricoles intelligentes face au climat dans la province et la zone touchée atteint environ 171 000 hectares.
Dans cette expansion, il y a aussi une problématique féminine très concrète. Dès la conception du premier programme, il avait été observé que les femmes fournissaient une part énorme du travail agricole dans les zones rurales de Zambie et avaient en moyenne moins accès à la terre, au crédit et à l'information. Dans la province orientale, où une grande partie des familles vit de l'agriculture, une récolte plus stable peut donc directement se traduire par une plus grande autonomie économique.
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Et c'est ce que disent les femmes de Chipata. Plus de produits à conserver, plus de produits à vendre, plus d'argent à utiliser pour les enfants et, surtout, des connaissances qui commencent à se transmettre d'un agriculteur à l'autre. Gracious Lungu enseigne aujourd'hui à d'autres agriculteurs. Sara Phiri ouvre son entrepôt et présente la récolte. Le changement, dans ces régions, a une forme très non abstraite : ce sont des sacs de nourriture qui étaient épuisés trop tôt et qui parviennent désormais à attendre la prochaine récolte.
