Ce qu'il faut savoir sur le pesticide chlorméquat, également présent dans vos céréales du petit-déjeuner
Des traces de chlorméquat, un pesticide dont les effets négatifs sur la santé ne sont pas encore clairs, ont été trouvées dans de nombreux produits pour le petit-déjeuner, malgré le silence des autorités.
LE céréales du petit-déjeunerconsidéré par de nombreux consommateurs comme une option saine pour le premier repas de la journée, peut en réalité cacher des traces de pesticides dangereux – notamment, chlorméquatun pesticide peu connu lié à des problèmes de reproduction et de développement.
C'est ce que montre une récente étude de l'EWG (Groupe de travail environnemental), qui révèle des données affligeantes : 80 % des personnes échantillonnées aux États-Unis présentaient des traces de ce dangereux produit phytopharmaceutique dans leurs urines.
Le pesticide est absorbé en consommant des aliments à base d'avoine, tels que les céréales pour petit-déjeuner. Parmi les marques les plus contaminées figurent des géants comme Cheerios Et Avoine Quaker.
La « sale douzaine » : ce sont les fruits et légumes avec le plus (et le moins) de pesticides en 2024
Qu’est-ce que le chlorméquat ?
Selon le Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, le chlorméquat est un régulateur de la croissance des plantes ce qui empêche les cultures céréalières de se plier, ce qui peut rendre le processus de récolte plus difficile,
C'est une substance largement utilisée sur les cultures céréalières (blé, avoine et orge), approuvé pour une utilisation sur les céréales destinées à la consommation humaine en Europe, au Canada et au Royaume-Uni.
Quant aux États-Unis, où l'étude a été menée, l'utilisation du chlorméquat n'est pas autorisée sur les plantes comestibles mais, depuis 2018, leAgence américaine de protection de l'environnement (EPA) a autorisé l'importation d'aliments traités avec cette substance.
Les risques pour les humains associés à l’exposition et à la consommation de chlorméquat nécessitent une enquête plus approfondie. Parmi ceux-ci il y a certainement :
- problèmes de reproduction
- problèmes de développement fœtal (fausses couches, interruption de la croissance fœtale)
- motilité réduite des spermatozoïdes.
Le smog augmente-t-il l'infertilité masculine ? L'étude qui démontre les effets négatifs de la pollution sur les spermatozoïdes
L'enquête de l'EWG
Les chercheurs de l’EWG ont analysé 96 échantillons d’urine collectés entre 2017 et 2023, à la recherche de traces du dangereux pesticide.
Malheureusement, Des traces de chlorméquat ont été détectées dans 77 des 96 échantillons d'urine analysés (plus de 80% des échantillons).
Mais ce n’est pas le cas : une enquête a également été menée sur les principaux produits à base d’avoine présents sur le marché américain, et des traces de la substance ont été trouvées dans 92% des aliments analysés – parmi ceux-ci:
- Produits Moulins généraux y compris les Cheerios, les Cheerios au miel et aux noix, les Cheerios Oat Crunch Oats n' Honey et les Cheerios givrés
- Produits Avoine Quaker y compris les flocons d'avoine instantanés, les flocons d'avoine, les barres granola et les flocons d'avoine à l'ancienne
- granola et céréales de marque générique, y compris celles de Walmart (granola au miel et à l'avoine de grande valeur) e Cible (Granola Good & Gather à la vanille française et aux amandes).
Certaines marques impliquées dans l'enquête se sont défendues en affirmant que tous leurs produits étaient conformes aux exigences réglementaires et que les concentrations de pesticides se situaient dans les limites légales.
Comment éviter les pesticides dans les céréales
En tant que consommateurs, nous avons un rôle essentiel à jouer dans notre protection, ainsi que celle des personnes que nous aimons, contre l’exposition aux pesticides.
Le conseil d'EWG, qui est également le nôtre, est de privilégier les aliments produits avec des céréales issues de l'agriculture biologiquepeu ou pas contaminés par des produits chimiques controversés.
Source : EWG
Nous recommandons également :
