Ces porcs immunisés contre la pneumonie pourraient être les premiers porcs génétiquement modifiés à arriver sur la table

Une entreprise a développé une race de porcs génétiquement modifiés capables de résister au virus du syndrome respiratoire et reproducteur porcin et qui pourraient bientôt être utilisés pour la consommation alimentaire.

L'industrie de l'élevage est confrontée à un changement important avec l'introduction de animaux génétiquement modifiés (OGM) destiné à la consommation humaine. En particulier, une race de porcs, développée par la société anglaise Genus, pourrait devenir la première espèce génétiquement modifiée d’importance zootechnique à se propager à l’échelle mondiale.

Ces porcs ont été modifiés pour résister au virus du syndrome respiratoire et reproducteur porcin (Prrsv), une maladie virale qui cause chaque année des milliards de dégâts à l’industrie porcine. Le Prrsv est une forme particulière de pneumonie qui affecte les porcs et provoque une stérilité, des problèmes de reproduction et des troubles respiratoires, avec des dommages estimés à environ 2,7 milliards de dollars par an.

Genus a utilisé la technologie Crispr-Cas9 pour modifier génétiquement les porcs, les rendant ainsi résistants à la maladie. Le changement a été effectué éliminer le récepteur CD163utilisé par le virus Prrsv comme passerelle vers les cellules porcines.

Les porcs génétiquement modifiés seraient impossibles à distinguer des autres

Les spécimens génétiquement modifiés ont été soumis à des contrôles pour garantir que la procédure s'est déroulée avec succès et sans effets indésirables. Après des tests réussis, ces porcs ont été élevés pour créer une nouvelle race de porcs immunisés contre le Prrsv.

L’entreprise affirme que les animaux obtenus sont en parfaite santé et ne sont pas des animaux génétiquement modifiés. Genus prédit que la demande pour une race porcine immunisée contre le Prrsv sera élevée parmi les agriculteurs, compte tenu des risques économiques associés à la maladie.

Selon Genus, les changements apportés pourraient être accepté plus facilement par les consommateurs par rapport à d’autres modifications génétiques, car elles impliquent des processus naturels tels que la réduction au silence d’un gène, sans introduction de gènes étrangers.

La commercialisation d'animaux génétiquement modifiés n'est pas encore autorisée dans l'UE

Aux États-Unis, il pourrait s’agir de la troisième espèce animale génétiquement modifiée à arriver sur le marché, après le saumon transgénique approuvé en 2015 et le porc Galsafe approuvé en 2020.

Cependant, les réglementations restrictives de l'Union européenne. Aux États-Unis, les lois exigent des approbations similaires à celles des médicaments, ce qui rend le processus coûteux et complexe.

D’autres exemples d’animaux génétiquement modifiés incluent les porcs infertiles pour encourager la production de sperme à partir de mâles présentant les caractéristiques génétiques souhaitées, les vaches à poil court et résistantes à la chaleur, les porcs sans castration, les vaches qui ne produisent que des chiots mâles, etc.

Source : Sciences