« Sans prendre soin de la biodiversité, l'homme peut se détruire » : les paroles de Mattarella que nous devrions tous écouter
Depuis la scène du Terra Madre Salone del Gusto à Turin, le Président de la République envoie un message clair : la variété de la vie sur Terre est une condition nécessaire pour l'avenir de l'humanité.
La biodiversité n’est pas seulement un ensemble d’espèces animales et végétales à protéger. C’est le réseau invisible qui soutient notre alimentation, notre santé et la capacité des écosystèmes à résister au changement. Et s’il ne prend pas réellement soin de cette richesse, l’homme risque aussi de se mettre en danger.
C'est ce qu'a rappelé le Président de la République Sergio Mattarella, qui s'est exprimé au Teatro Regio de Turin pour l'inauguration du Terra Madre Salone del Gusto.
« La biodiversité est un patrimoine qui nous interpelle – a déclaré le Chef de l'État, soulignant comment la variété génétique a permis à la race humaine de se développer pendant des millénaires. Sans responsabilité, sans souci de cette richesse, l'homme peut la comprimer au point de la détruire et de se détruire lui-même – a ajouté Mattarella, soulignant la nécessité de politiques capables de reconnaître « la juste valeur » de la biodiversité.
La biodiversité est ce que nous mangeons chaque jour
Quand on parle de biodiversité, on pense souvent à des espèces rares, à des forêts lointaines ou à des animaux menacés. En réalité, cela concerne aussi notre vie quotidienne : la nourriture que nous mettons sur la table, la fertilité des sols, la disponibilité de l’eau et la capacité des écosystèmes à s’adapter au changement climatique.
'; var fallbackTriggered = faux ; var timeoutId = null ; function renderTaboolaFallback(reason) { if (fallbackTriggered) return ; fallbackTriggered = vrai ; si (timeoutId) { clearTimeout (timeoutId); timeoutId = nul ; } console.log('(ADV2) Render Taboola fallback. Reason:', Reason); root.innerHTML = ''; window._taboola.push({ mode : 'thumbnails-300×250', conteneur : taboolaDivId, emplacement : 'Widget milieu d'article 300×250-2', target_type : 'mix' }); } googletag.cmd.push(function () { console.log('(ADV2) GPT init', gptDivId); var gptSlot = googletag.pubads().getSlots().find(function(s) { return s.getSlotElementId() === gptDivId; }); if (!gptSlot) { console.warn('(ADV2) Slot not found:', gptDivId); renderTaboolaFallback('slot-not-found'); return; } googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function (event) { if (event.slot !== gptSlot) return; console.log('(ADV2) slotRenderEnded', { isEmpty: event.isEmpty, size: event.size, warnerId : event.advertiserId, CampaignId : event.campaignId, lineItemId : event.lineItemId } ; if (fallbackTriggered) return ; if (timeoutId) { clearTimeout(timeoutId } ); console.log('(ADV2) GPT a diffusé une création');
Derrière un fruit, une céréale ou un produit typique du terroir se cache non seulement une tradition alimentaire, mais un patrimoine composé de variétés agricoles, de semences et de savoir-faire transmis au fil du temps. La perte de cette diversité fragilise les systèmes alimentaires : moins de variété signifie également moins de capacité à réagir aux maladies, aux sécheresses et aux nouvelles conditions environnementales.
L’Italie est un pays riche en biodiversité, et pourtant…
L'Italie fait partie des pays européens les plus riches en espèces animales et végétales : elle abrite plus de 30 % des espèces animales et près de 50 % des espèces végétales présentes en Europe, malgré une superficie beaucoup plus petite que celle du continent. Une richesse liée à la variété des milieux, des climats et des territoires, mais qui entraîne aussi une grande responsabilité de protection. Biodiversité-2026_DEF
'; var fallbackTriggered = faux ; var timeoutId = null ; function renderTaboolaFallback(reason) { if (fallbackTriggered) return ; fallbackTriggered = vrai ; si (timeoutId) { clearTimeout (timeoutId); timeoutId = nul ; } console.log('(ADV3) Render Taboola fallback. Reason:', Reason); root.innerHTML = ''; window._taboola.push({ mode : 'thumbnails-300×250', conteneur : taboolaDivId, emplacement : 'Widget milieu d'article 300×250-3', target_type : 'mix' }); } googletag.cmd.push(function () { console.log('(ADV3) GPT init', gptDivId); var gptSlot = googletag.pubads().getSlots().find(function(s) { return s.getSlotElementId() === gptDivId; }); if (!gptSlot) { console.warn('(ADV3) Slot not found:', gptDivId); renderTaboolaFallback('slot-not-found'); return; } googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function (event) { if (event.slot !== gptSlot) return; console.log('(ADV3) slotRenderEnded', { isEmpty: event.isEmpty, size: event.size, warnerId : event.advertiserId, CampaignId : event.campaignId, lineItemId : event.lineItemId } ; if (fallbackTriggered) return ; if (timeoutId) { clearTimeout(timeoutId } ); console.log('(ADV3) GPT a diffusé une création');
Mais selon le rapport Legambiente, cette richesse naturelle est menacée : plus de 240 espèces animales et végétales en Italie risquent fort de disparaître à jamais. Parmi les espèces en péril figurent les poissons, les reptiles, les amphibiens, les mammifères et les oiseaux, tandis que diverses espèces végétales sont également menacées ou vulnérables.
Parmi les principales pressions figurent la consommation des terres, la transformation des habitats naturels, le changement climatique, la pollution et la surexploitation des ressources. Le tableau décrit par le rapport met en évidence une crise systémique : la biodiversité italienne reste extraordinaire, mais coexiste avec une fragilité croissante des écosystèmes.
Il est donc clair que la protection de la biodiversité ne concerne pas seulement la protection de la nature, mais aussi l’avenir des communautés, de l’agriculture et des systèmes alimentaires. Chaque espèce perdue, chaque variété agricole effacée, chaque écosystème dégradé représente une chance de moins de faire face aux défis futurs.
'; var fallbackTriggered = faux ; var timeoutId = null ; function renderTaboolaFallback(reason) { if (fallbackTriggered) return ; fallbackTriggered = vrai ; si (timeoutId) { clearTimeout (timeoutId); timeoutId = nul ; } console.log('(ADV4) Render Taboola fallback. Reason:', Reason); root.innerHTML = ''; window._taboola.push({ mode : 'thumbnails-300×250', conteneur : taboolaDivId, emplacement : 'Widget milieu d'article 300×250-4', target_type : 'mix' }); } googletag.cmd.push(function () { console.log('(ADV4) GPT init', gptDivId); var gptSlot = googletag.pubads().getSlots().find(function(s) { return s.getSlotElementId() === gptDivId; }); if (!gptSlot) { console.warn('(ADV4) Slot not found:', gptDivId); renderTaboolaFallback('slot-not-found'); return; } googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function (event) { if (event.slot !== gptSlot) return; console.log('(ADV4) slotRenderEnded', { isEmpty: event.isEmpty, size: event.size, warnerId : event.advertiserId, CampaignId : event.campaignId, lineItemId : event.lineItemId } ; if (fallbackTriggered) return ; if (timeoutId) { clearTimeout(timeoutId } ); console.log('(ADV4) GPT a diffusé une création');
